Még látogatható a Schnitta-kiállítás
Forrás: turizmus.com
2018. szeptember 10. 12:21
A nagy érdeklődésre való tekintettel szeptember 23-ig meghosszabbították a Schnitta Emlékkiállítást, ami a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban nyílt júniusban.
Korábban történt
A kiállítás apropója Schnitta Sámuel éttermi mester születésének 125. évfordulója volt. Az emlékét ápoló egyesület összegyűjtötte a fellelhető relikviákat, szakácskönyveket, a felszolgálók tudását gyarapító brosúrákat – például a Margitszigeti Nagyszálló írott dokumentumait. Ennek éttermét Schnitta Sámuel nyitotta meg 1948 nyarán.