Mitől lesz egy borászat sikeres turisztikai helyszín?
Forrás: turizmus.com
2021. május 03. 17:12
„Sikeres borturisztikai helyszínek vizsgálata” munkacímmel készült tanulmány a Magyar Turisztikai Ügynökség Borturizmus és a Borkommunikációs Területének megbízásából 2020 végén.A tanulmány országszerte tíz hazai pincészetet vizsgált, amelyek azon túl, hogy bortermelőként is ismert nevet, márkát képviselnek, az utazóközönség kedvelt turisztikai célpontjai is egyben. A tanulmány kitér öt ausztriai borászat vizsgálatára is, amit részben a hasonló földrajzi adottságok, részben pedig a sikeresnek ítélt ausztriai bormárkázás indokol, lehetővé téve a hasonlóságok és különbségek definiálását.
A borturizmus vendégkörének, demográfiai jellemzőinek ismertetése után a tanulmány bemutatja, hogy a változatos üzleti modelleket képviselő, eltérő méretű borászatoknál hogyan nyilvánul meg a borturizmus kiaknázása, milyen szolgáltatásokkal és marketingtevékenységgel váltak az egyes borászati vállalkozások a turisztikai ágazat részeseivé.
A tanulmány hazai és külföldi borászatok jó gyakorlatain keresztül mutatja be, hogyan lehet eredményessé válni a turizmusban |
Fotó: MTÜ |
Foglalkozik továbbá a borvidéki kooperációval, a borút-élményt lehetővé tévő térségi együttműködés kérdéskörével, végezetül azt is vizsgálja, hogy miképp alakul az ember, a borász vonzereje a márkán belül.
A tanulmány legfontosabb megállapításait tartalmazó, innen is elérhető vezetői összefoglalót csakúgy, mint az ebből készült prezentációt közzétették a bor.hu oldal Média menüpontja alatt, a Statisztikák és tanulmányok almenüben.