Molnár Gábor nyerte a Bocuse d'Or hazai selejtezőjét

A zsűri döntése alapján a versenyt Molnár Gábor (Geisel's Vinothek, München) nyerte, második Daniel O'Shea (Alabárdos Étterem, Budapest), harmadik Győrffy Árpád (Aranykaviár, Budapest) lett.

A legszebb tálalás különdíját Daniel O'Shea, a legjobb halételét Molnár Gábor nyerte, aki Stockholmban a május 7-8-i európai döntőn képviseli hazánkat - a tét a Bocuse d'Or 2015. januári lyoni világversenyére való bejutás. Felkészülését Várvizi Péter segíti, coachként.

A zsűri tagjai voltak: konyhai felügyelők: Fekete Antonio, Széll Tamás, Vomberg Frigyes; kóstolók: Bicsár Attila, Bíró Lajos, Hamvas Zoltán, Molnár B. Tamás, Nyíri Sándor "Szása", Sárközi Ákos, Litauszki Zsolt, Várvizi Péter, Wolf András, Frank Tautenhahn, adminisztrációs tag: Harmath Csaba.

Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke a versenyt értékelve elmondta: még soha nem volt ennyire színvonalas hat tányér magyar szakácsversenyen. "Ezért érdemes magyar szakácsnak lenni és érdemes gasztroforradalmat csinálni" - fogalmazott, és hangsúlyozta: bízik benne, hogy Széll Tamásék tavalyi 10. helyezése előbb-utóbb túlszárnyalható.

Így készültek a versenyzők a megmérettetésre (forrás: Magyar Bocuse d'Or

Akadémia)