Itt vannak az idei Piaggio pizzafesztivál nyertesei
Forrás: turizmus.com
2024. május 08. 13:32
A Tavaszi Lóverseny és Food Truck Show keretében került megrendezésre 2024. május 3-5. között az immáron III. Piaggio Pizza és Prosecco Fesztivál & Verseny Budapesten, a Kincsem Parkban.
A Kovács Lázár (Lázár Chef) szervezésében megvalósult fesztiválon Magyarország legjobb pizzériái és pizzakészítő mesterei voltak jelen, akik amellett, hogy folyamatosan készítették a pizzákat a látogatóknak, egymással is versenyeztek, ráadásul a három nap alatt workshopokat és bemutatókat is tartottak azok számára, akik a pizzakészítés rejtelmei iránt érdeklődnek, vagy tanulni szerettek volna olyanoktól, akik az Olaszországban megrendezett pizzavilágbajnokságokon is szép eredményeket értek el.
A háromnapos rendezvény alatt kemencebemutatókon is részt vehettek a látogatók, de az olasz kávé és az olasz alapanyagok is nagy szerepet kaptak, hiszen számos alapanyag-forgalmazó is képviseltette magát a rendezvényen.
A pizzériák versenyének győztesei |
Fotó: Piaggio Pizza és Prosecco Fesztivál & Verseny |
Szombat délután két versenyre sor került. A Pizzakészítő Bajnokságra bárki jelentkezhetett, aki szerette volna megmérettetni magát a szakmai zsűri előtt. A verseny a következő eredménnyel zárult:
I. helyezett: Szabó Sándor, aki az előző két fesztivál versenyén is remekelt
II. helyezett: Pál Renátó
III. helyezett: Sándor Zoltán
A Pizzériák Versenyén a fesztiválra kitelepült pizzériák mutatták be különleges pizzáikat, a szakmai zsűri különböző kategóriákban értékelte a versenymunkáikat:
Legszebb pizza és a Közönségdíj győztese:
Fermento Pizzéria
Legkreatívabb pizza:
Pizza Accademia
Bocanova Olasz Étterem
Legjobb ízharmóniájú pizza:
Rossita Pizzéria
Forni di Napoli
Legjobb pizzatészta:
P7 by Lázár Chef
Gomolya Pizza Truck
Legfinomabb pizzafeltét:
Vadregény Bisztro & Pizza
La Piccola Napoli Pizzéria
A népszerű programelemek is visszatértek, volt Freestyle Pizza Bemutató Apró Séf közreműködésével, és kilátogattak a rendezvényre a Vigyél Haza Alapítvány gazdikereső kutyusai is.