Rosenstein Tibor Gundel Károly nyomdokában

Forrás: turizmus.com

 2018. november 25. 17:24

November 25-én Rosenstein Tibor, a nevét viselő vendéglő tulajdonos ügyvezetője vehette át a 2018. évi Gundel Károly díjat.

A Kopaszi Gáton, az Öbölház rendezvényközpontban, mintegy 200 vendéglátó szakember jelenlétében, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének szervezésében lezajlott gálaebéd keretében adták át az egyik legrangosabb, hazai vendéglátós díjat.

A gálaebéd két műsorvezetője, Szauer Judit és Bíró Lajos

Fotó: turizmus.com

Az ünnepi gálaebéden - amelyet Jakabffy Lászlónak, a közelmúltban elhunyt vendéglátó szakember emlékének ajánlottak -, többek között olyan különlegességek sorakoztak a menükártyán, mint harcsatatárral töltött káposzta; véreshurka-fagylalt; "Lacikocsonya" füstölt nyelvvel; pontyfilé sült paprikával; borjúszűz Kedvessy kacsamájjal; vagy sárgabarackos túrógombóc.
A hagyományosan gazdag ebéd során adták át, immár ötödik éve, a Gundel Károly emlékének szentelt díjat, ezúttal Rosenstein Tibornak.

Gundel János, a Gundel család örököse, Rosenstein Tibor, az idei Gundel díjazott, s Kovács László, a díjat öt évvel ezelőtt alapító Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke

Fotó: turizmus.com