Rosenstein Tibor Gundel Károly nyomdokában
Forrás: turizmus.com
2018. november 25. 17:24
A Kopaszi Gáton, az Öbölház rendezvényközpontban, mintegy 200 vendéglátó szakember jelenlétében, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének szervezésében lezajlott gálaebéd keretében adták át az egyik legrangosabb, hazai vendéglátós díjat.
A gálaebéd két műsorvezetője, Szauer Judit és Bíró Lajos |
Fotó: turizmus.com |
Az ünnepi gálaebéden - amelyet Jakabffy Lászlónak, a közelmúltban elhunyt vendéglátó szakember emlékének ajánlottak -, többek között olyan különlegességek sorakoztak a menükártyán, mint harcsatatárral töltött káposzta; véreshurka-fagylalt; "Lacikocsonya" füstölt nyelvvel; pontyfilé sült paprikával; borjúszűz Kedvessy kacsamájjal; vagy sárgabarackos túrógombóc.
A hagyományosan gazdag ebéd során adták át, immár ötödik éve, a Gundel Károly emlékének szentelt díjat, ezúttal Rosenstein Tibornak.
Gundel János, a Gundel család örököse, Rosenstein Tibor, az idei Gundel díjazott, s Kovács László, a díjat öt évvel ezelőtt alapító Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke |
Fotó: turizmus.com |