Sonkabemutatóval indítottak a butikhotelesek
Forrás: turizmus.com
2014. augusztus 27. 17:56
A szakmai kérdések megvitatása elé könnyed sonkakóstoló formájában ezúttal kellemes bevezető is került a Boutique Hotel szekció legutóbbi találkozóján a Zenit Hotelben – tájékoztatott a prezentációt szervező Páldi Y. György tiszteletbeli elnök.
 |
Kezdeményezésére az A Sonkás nevű cég mutatta be kínálatát a szállodások számára. Gondor András tulajdonos hazai és külföldi sonkák gazdag választékát vonultatta fel a szakemberek előtt, s ezek mellé hasonlóan gazdag pástétom és sajtkínálat is társult.
Még mindig a gasztronómiánál maradva a fusion konyha titkairól tartott rövid prezentációt Barka Áron, a Continental Zara Excecutive Chefje, illetve a megbeszélésekre mindezek mellett könnyed borokkalés pezsgővel is felvértezhették magukat a jelenlévők Prisztakov Zoltán prezentálásában.
