Szöllősy Mihály az Év Bortermelője
Forrás: Vendéglátás
2015. december 05. 11:41
Az Akadémia idén 25. alkalommal adta át hazánk legrégebbi és legrangosabb borszakmai elismerését. A tavaly néhány elemében módosított választási eljárás során idén közel 500 jelölőnek – borászoknak, szakmabelieknek, étteremvezetőknek, sommelier-eknek és séfeknek – küldött névre szóló felkérést a Magyar Bor Akadémia, akiknek 3-3 bortermelő ajánlására volt lehetőségük. A díj korábbi győztesei idén is lehetőséget kaptak, hogy egy személyt közösen juttassanak az ötfős jelölt listára.
![]() |
Az idei verseny első köre nem várt fordulatot hozott. Az elmúlt években mindig csak egy-egy újabb borász neve került a jelöltek közé, most azonban 3 olyan szakember is jelölést kapott, akik a közelmúltban nem vettek részt a megmérettetésen. És a díj eddigi életében először fordult elő, hogy holtverseny miatt 5 helyett 6 borász – Borbély Tamás (Badacsony), Jásdi István (Balatonfüred-Csopak), Koch Csaba (Hajós-Baja), Mészáros Pál (Szekszárd), Szőke Mátyás (Mátra), Szöllősi Mihály (Neszmély) – jutott a döntőbe. A megmérettetés második fordulójában a Magyar Bor Akadémia tagjai döntötték el szavazással, hogy a hat jelölt közül végül ki nyerje az elismerést.
Szöllősi Mihály hat év kihagyás után ismét a jelöltek közé került. Mezőtúron született, nagyszüleinek középparaszti gazdasága volt, így a mezőgazdasághoz, kertészethez való kötődése megalapozott volt. Növényvédelmi mérnökként kezdett dolgozni, munkája része volt a sárisápi termelőszövetkezet szőlészet-borászat ágazatának irányítása is. Mihály 37 évesen kezdett el saját bort készíteni, hobbiként, majd a sikereken felbuzdulva, 13 év múlva megvásárolta családjával a neszmélyi Gróf Zichy Miklós által épített pincét és elindították a családi vállalkozást. A siker töretlen: ma már 35 hektáron termelnek kiváló borokat, melyek nemzetközi szinten is eredményesen szerepelnek, a Szöllősi Pince pedig 2009-ben elnyerte az Év pincészete elismerést.
http://vendeglatasmagazin.hu/szollosi-mihaly-az-ev-bortermeloje/