Szürkemarha termékeket értékesít a Duna-Dráva Nemzeti Park
2014. március 31. 14:18
Az igazgatóság 900 hektár természetvédelmi oltalom alatt álló gyepterület kezelését végzi magyar szürke szarvasmarha, racka- és ciktajuhok legeltetéses állattartásával.
A szaporulat felnevelésével javítani tudják az állatállomány genetikai értékét, újabb gyepterületek természetvédelmi kezelését tudják megoldani, valamint a hús feldolgoztatásával vegyszermentes élelmiszert tudnak eljuttatni a fogyasztókhoz.
A takarmányozása nyáron legelőn, télen a védett rétekről betakarított szénával történik, azaz teljesen természetes körülmények között állatok jószágok húsa kerül feldolgozásra Szomor Dezső szürkemarha tenyésztő, ökogazdálkodó dömsödi húsüzemében.
A húsüzem a szürkemarha feldolgozását kizárólag adalékmentes fűszerekkel végzi, a termékek a természetes körülményeket tanúsító nemzeti parki védjegyet, valamint a fajta-azonosításhoz szükséges ENAR számot viselik (ENAR=Egységes Nyilvátartási és Azonosítási Rendszer).
További információ a termékekről és megvásárlásuk lehetőségeiről: http://www.ddnp.hu/szurkemarha