Tartalmában és megjelenésében is megújult a Mercure borválogatás

Az immár több mint 30 éves múltra visszatekintő borválogatás, mely eddig a Grands Vins Mercure nevet viselte, mind tartalmában, mind megjelenésében megújult. Ezentúl a „Flavours from the cellar" „Ízek, illatok egyenesen a pincékből" név fémjelzi a borszelekciót.

Az új megjelenés hűen tükrözi a Mercure brand identitását, szem előtt tartva a helyi értékeket is: a kiválasztásra került borok hitelesen reprezentálják hazánk borkínálatát, borkultúráját.

A Mercure szállodák borválasztékát minden évben egy szakértőkből, borászokból és borkedvelő szállodai partnerekből álló zsűri állítja össze többfordulós vakteszteléssel. A szállodákban dolgozó szakemberek és tekintélyes borászok az év elején választották ki több száz bor közül azt a közel százat, amelyek majd érdemesek lehetnek a 2014/2015-ös borlapra való felkerülésre.

A szakértői, első forduló után a Mercure ismét a partnerek segítségét kérte a legjobb borok kiválasztásához. A nyolcfogásos borvacsorával egybekötött esemény március 27-én került megrendezésre a Mercure Budapest Korona szállodában.  Az esemény a szálloda újonnan felújított „Mybar"-jában tartott fogadással vette kezdetét, majd egy speciálisan a kóstolt borokhoz megkomponált borvacsorával folytatódott a szálloda éttermében. Az idei borválogatás iránt hatalmas volt az érdeklődés: a rendezvényre közel 135 vendég érkezett. Az est házigazdája Horváth Gábor, a magyarországi és szlovákiai Mercure szállodák üzemeltetési igazgatója, a Mercure Korona szálloda igazgatója volt.

A borok értékelésében neves borszakértők segítették a meghívott vendégeket. Többek között Romsics László, Majoros László, Laczkó Gábor, Baranyai Péter, Merfelsz Gábor és Frittmann János is a vendégek segítségére volt a borok pontozásában. A végül kiválasztott borokból áll majd össze a magyarországi Mercure szállodák egyedi borválasztéka, amit várhatóan május végétől lehet majd fogyasztani és megvásárolni a szállodák éttermeiben.