Új éttermi igazgató a Hotel Rábában

Forrás: turizmus.com

 2018. november 19. 18:49

Zalai Tamás nemrégiben kezdte meg munkáját a Belga Étterem és Söröző élén.

Pályafutása során Zalai Tamás vendéglátó és éttermi üzletvezetői tapasztalatot szerzett, ezt követően üzletfejlesztési tanácsadóként és egy cateringszolgáltató vezetőjeként is tevékenykedett - tájékoztatta lapunkat a Danubius Hotels Group.

Eközben a Budapesti Gazdasági Főiskolán vendéglátó közgazdász diplomát szerzett, angol és francia nyelven beszél. Az utóbbi három évben az egyik folyami hajózásban piacvezető cég szállodai hajóétterem és bár egységeinek működését felügyelte és vezette, innen érkezett a Danubius Hotels Group győri szállodájába.

Zalai Tamás

Fotó:  Danubius Hotels Group

A Belga Étterem és Söröző több újdonságot vezet be az elkövetkező hónapokban: tematikus estek, a Sunday Brunch megújulása, valamint új a’ la carte kínálat szerepel a tervek között. A választék frissítése mellett az árak optimalizációja is megtörténik, a választékban pedig az étterem specifikus sör-szortimentje adja az új elképzelés gerincét.

Zalai Tamás igazi sportember, a szabadidejében szívesen ejtőernyőzik, valamint superbike versenyeken vesz részt.


Kapcsolódó cikkek