Szent György-napi kihajtási ünnepre várják Hortobágyon a látogatókat

A néphagyomány a tavasz kezdetét mindig is az április 24-ei György napjához kötötte: az állattenyésztéssel foglalkozó népek az időjárástól és a legelők állapotától függően ez idő tájt hajtották ki a jószágokat a téli szálláshelyekről a nyári legelőkre és ilyenkor fogadták fel a pásztorokat is.

A rendezvényen bemutatkoznak a Hortobágyi Nonprofit Kft. ágazatai és a legszebb állataik, pásztorok kíséretében.

Fotó: Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság

Az ország egyik leginkább hagyományőrző térségében, a gazdag állattartó tradíciókkal rendelkező Hortobágyon a pásztorok – csikósok, gulyások, juhászok – még ma is őrzik a nyájakat, gulyákat, járnak a ménes után csakúgy, mint 100-150 évvel ezelőtt.

A hagyományok megismertetésében, népszerűsítésében nagy szerepet játszanak az olyan országszerte ismert rendezvények, mint a Kihajtási Ünnep, melyet idén április 27-én rendeznek meg a Mátai Ménesben. A rendezvény délelőtt 9.30-kor veszi kezdetét a renyhe ménes pusztára való kihajtásával, majd a Fogadóépület előtti téren a Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság családi programjai – bábszínházas és gólyalábas előadások, természetismereti és népi játékok, kézműves foglalkozások – várják az érdeklődőket a délelőtt folyamán, közölték a szervezők.

Délután, 14 órától a központi Arénába bevonuló rackanyáj, a hatos szürke marha és a ritkaság számba menő négyes bivalyfogat, a nóniusz lovak hátukon a csergető csikósokkal, népies fogatok, a régi fényében pompázó Landauer hintó szórakoztatják majd a látogatókat.

Négyes bivalyfogatok is szórakoztatják majd a látogatókat

Fotó: Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság

Emellett a rendezvényen bemutatkoznak a Hortobágyi Nonprofit Kft. ágazatai (lótenyésztés, szürke szarvasmarha és bivalytenyésztés, racka juhtenyésztés) és a legszebb állataik, pásztorok kíséretében. Csikós és pusztaötös bemutatót is tartanak, a hagyományos kézműves vásárban pedig helyi kézműves termékeket vásárolhatnak az érdeklődők.

Az idei kihajtási ünnep programja egy valódi kuriózummal gazdagodik, mivel Hajdú-Bihar Vármegye Önkormányzata a hungarikum pályázata keretében szervezett „Vármegye kóstolgató" elnevezésű gasztronómiai rendezvényével teszi színesebbé az eseményt: a vármegyei ízek utcájában 17 település – ingyenes kóstoltató keretében – a rá leginkább jellemző hagyományos és tradicionális ételkülönlegességeivel várja a látogatókat.Az élményekben és programokban bővelkedő ünnepséget 16 órától a nagyszínpadon Csík János és a Mezzo Zenekar élőzenés koncertje zárja.