François Berisot széles körű ismeretekkel rendelkezik a repülőtér-üzemeltetés terén: a Queen Alia Nemzetközi Repülőtér forgalmi igazgatójaként, a VINCI Airports üzletfejlesztési projektigazgatójaként, majd a belgrádi Nikola Tesla Repülőtér vezérigazgatójaként is dolgozott. Korábban a TAV Construction ügyvezető igazgatóhelyettese és pénzügyi igazgatója volt. 2024 nyarától a Budapest Airport Zrt. vezérigazgatója.

2024-ben első alkalommal szerepelt a turizmus 50 fontos szereplője között.