A turizmus meghatározó szereplői ABC sorrendben
Született
1969, Budapest
JELENLEGI MUNKAHELYÉN DOLGOZIK
2000 óta
Hamvas Zoltán
Magyar Bocuse d'Or Akadémia
elnök
Szakmai életút
A szakma kiváló tanulójaként került a Forum Hotelbe, majd Németországban dolgozott két évig, Franciaországban fél évig. A Kempinski Hotel Corvinus Budapestben nyolc évet töltött, mielőtt 2000-ben a Gerbeaudba került, amelyet 2004-től már társtulajdonként vezet. A Bocuse d’Or Akadémia elnöki posztját 2013 óta tölti be.
2017 tavaszától 2021. július 14-ig az MSZÉSZ gasztronómiai társelnöke, majd az MSZÉSZ tiszteletbeli gasztronómiai társelnöke
A Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány kurátora.
Legfrissebb cikkek vele
2024. március 12.
Szerző: Szerdahelyi Krisztina
2024. március 12.