A turizmus meghatározó szereplői ABC sorrendben

Hamvas Zoltán

Született

1969, Budapest

JELENLEGI MUNKAHELYÉN DOLGOZIK

2000 óta

Hamvas Zoltán

Magyar Bocuse d'Or Akadémia / MSZÉSZ

elnök

Szakmai életút

A szakma kiváló tanulójaként került a Forum Hotelbe, majd Németországban dolgozott két évig, Franciaországban fél évig. A Kempinski Hotel Corvinus Budapestben nyolc évet töltött, mielőtt 2000-ben a Gerbeaudba került, amelyet 2004-től már társtulajdonként vezet. A Bocuse d’Or Akadémia elnöki posztját 2013 óta tölti be.

2017 tavaszától az MSZÉSZ gasztronómiai társelnöke

A Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány kurátora

Legfrissebb cikkek vele

Bocuse d'Or: Pohner Ádámék a felkészülés finisében

2019. január 14.

Szerző: Lami Juli

0
0
Flesch Tamás átvette a stafétát

2018. november 22.

0
0