A turizmus meghatározó szereplői ABC sorrendben

Hamvas Zoltán

Született

1969, Budapest

JELENLEGI MUNKAHELYÉN DOLGOZIK

2000 óta

Hamvas Zoltán

Magyar Bocuse d'Or Akadémia

elnök

Szakmai életút

A szakma kiváló tanulójaként került a Forum Hotelbe, majd Németországban dolgozott két évig, Franciaországban fél évig. A Kempinski Hotel Corvinus Budapestben nyolc évet töltött, mielőtt 2000-ben a Gerbeaudba került, amelyet 2004-től már társtulajdonként vezet. A Bocuse d’Or Akadémia elnöki posztját 2013 óta tölti be.

Legfrissebb cikkek vele