Megjelent a Michelin Guide 2017-es Main Cities of Europe kiadványa, amelyben Budapesten már csak négy Michelin-csillagos étterem található.
A Borkonyha, a Costes. a Costes Downtown és az Onyx megtartották csillagukat, a Tanti viszont már nincs a listában. Bib Gourmand minősítést pedig három étterem - a LaciKonyha és a Petrus mellett újoncként a Fricska - szerzett.
Bécsben immár 4 kétcsillagos (a Mraz & Sohn, a Silvio Nickol, a Steirereck im Stadtpark mellett újként az Amador) található a hat egycsillagos mellett, Prágában három, Varsóban két egycsillagos étterem szerepel az idei kiadványban, amelyben egyébként 51 étterem szerezte meg első, 12 pedig második csillagát. Az Európa nagyvárosait tömörítő Michelin Guide 2017-ben egyébként 20 három-, 91 két- és 386 egycsillagos étterem szerepel.
KAPCSOLÓDÓ
Rovinji étterem kapta az első horvátországi Michelin-csillagot
Az Isztriai-félszigeten lévő Rovinj Monte nevű étterme kapta az első horvátországi Michelin-csillagot.
KAPCSOLÓDÓ
Harmadszor lett a Costes az év étterme – itt a top 10 hely
A Palágyi Eszter séf által vezetett Costes kapta a Dining Guide Év Étterme Díjat 2016-os teljesítménye alapján, a legígéretesebb étterem a Babel lett, az Év Szakácsteljesítménye Díjat a Bocuse d'Or 2017-es magyar csapata kapta.
KAPCSOLÓDÓ
Újabb Michelin-csillag Budapesten: Costes Downtown
Megjelent a Michelin Main Cities of Europe 2016-os kiadása, amelyből kiderül: immár öt étterem viselheti a csillagot. A Borkonyha, a Costes, az Onyx és a Tanti mellé csatlakozott ugyanis az első magyar Michelin-csillagos étterem új egysége, a Costes Downtown.
