A kerekasztal-beszélgetés résztvevői olyan balatoni vendéglátósok és gasztronómiai szakemberek, akik nemcsak az esemény szervezői és szereplői, hanem aktív alakítói is a régió turizmusának. A beszélgetés során szó lesz a Taste Balaton jelentőségéről, a helyi gasztronómia fejlődéséről, valamint arról, milyen kihívásokkal kell szembenézniük azoknak, akik a szezonon kívüli vendégforgalmat is szeretnék fellendíteni.

Vendégeink:

– Nagy-Golyán Nikoletta, a Kalóz Strandbisztró társtulajdonosa,

– Szikra Gabriella, A Konyhám 365 séf-tulajdonosa és

– Fölföldi Péter, a Villa Kabala társtulajdonosa.

Többek között az alábbi témákról lesz szó:

🔹 Mit tanultak a szervezők és vendéglátósok az első évadból?
🔹 Milyen trendek alakítják a balatoni gasztroturizmust? A helyi termelők szerepe, fenntarthatóság és szezonális kínálat.
🔹 Hogyan lehet vendégeket csábítani a Balatonra a főszezonon kívül? Újragondolt programok, események és marketingstratégiák.
🔹 Exkluzív betekintés a 2025-ös fesztivál újdonságaiba: Michelin-csillagos séfek, tematikus estek és a legizgalmasabb helyszínek.

Miért érdemes követni az adást?

A Turizmus Café célja, hogy aktualitásokkal, szakmai elemzésekkel és gyakorlati példákkal segítse a turizmusban dolgozó szakembereket. A Taste Balatonhoz kapcsolódó kerekasztal-beszélgetés betekintést nyújt a balatoni vendéglátás kulisszái mögé, és megmutatja, milyen innovációk segíthetik a régió négyévszakos turizmusának fejlődését.

📅 Premier: március 5., 9:00

📍 Elérhető online, a Turizmus Café Facebook eseményében és Youtube csatornáján

Ne maradj le erről az inspiráló beszélgetésről! Kövess minket, és ismerd meg a Taste Balaton és a balatoni gasztronómia jövőjét!

Állítsa be, hogy a Turizmus.com cikkeit az elsők között lássa a Google keresőben!