Hogyan született meg a márka ötlete és hogyan fejlődött az évek során?

Amikor 2011-ben elindítottuk a PURO-t, a lengyelországi szállodapiac egészen máshogy nézett ki, mint ma. Sok szálloda volt, de nagyon kevés olyan hely, amely a tudatos designt laza, barátságos légkörrel ötvözte. Úgy éreztük, van tér egy olyan szállodának, amely egyesíti a minőséget, a designt és az autentikusságot. A kezdetektől olyan helyeket akartunk létrehozni, amelyekben a formavilág nem öncélú, hanem természetes módon szolgálja a mindennapokat. Azóta még ambiciózusabbak lettünk az építészet, a gasztronómia, a wellness és a kulturális programok terén, de az alapfilozófiánk nem változott: minden szállodánknak tükröznie kell azt a várost, amelyhez tartozik.

Hogyan ölt mindez testet a budapesti projektben?

A PURO Budapest fontos mérföldkő számunkra, hiszen ez az első szállodánk Lengyelországon kívül. A Paulay Ede utcában nyílik meg, néhány percnyi sétára az Andrássy úttól és az Operaháztól. Az első vendégeinket az év vége felé várjuk, a pontos dátumot a nyitás közeledtével hozzuk nyilvánosságra. 

A ház 212 szobát és wellnessrészleget kínál majd. Készül egy borbárral kiegészülő étterem, egy közvetlenül az utcára nyíló pékség, valamint egy tetőteraszi bár, ahonnan többek között a Szent István Bazilikára nyílik kilátás. 

A budapesti ház azoknak az utazóknak készül, akiket a kortárs formavilág, a gasztronómia és a kultúra egyaránt érdekel, és a várost élményként szeretnék felfedezni. A közösségi tereket pedig úgy tervezzük, hogy a környék mindennapi életének részévé váljanak, függetlenül attól, hogy valaki nálunk száll-e meg.

Miért éppen Budapestet választották a nemzetközi terjeszkedés első lépéseként?

Évek óta figyeljük a várost, és ezzel nem a turisztikai statisztikákra gondolok, hanem arra, ahogyan a hely él. Számunkra a látogatószámnál fontosabb az élénk kreatív közösség, a független éttermek, galériák, kávézók és a folyamatosan fejlődő városrészek – Budapestben mindezt megtaláltuk.

A PURO erős hírnevet épített ki Lengyelországban. Mi volt a legfontosabb tanulság, amelyet a márka ottani fejlesztése során megtanult, és amelyet most magával hoz a fővárosunkba?

A legfontosabb tanulság talán az, hogy az autentikusságot nem lehet gyártani. Idővel rájöttünk, hogy a következetesség nem azt jelenti, hogy minden szállodánk egyformán néz ki, hanem azt, hogy ugyanazokat az értékeket képviseljük, miközben minden ház kialakíthatja a saját egyéniségét. A helyiekkel való együttműködés rendkívül fontos, legyen szó építészekről, séfekről, művészekről vagy dizájnerekről. Amikor az ott élők magukénak éreznek egy helyet, azt a vendégek is megérzik.

Hogyan ülteti át a gyakorlatba ezt a filozófiát a PURO Budapest?

Egy jó szálloda nem egyszerűen szállást biztosít: része a környék életének, támogatja a helyi vállalkozásokat és alkotókat, kulturális eseményeknek ad otthont.

Miközben hűek maradunk a skandináv identitásunkhoz, a szálloda Budapest építészetéből, kultúrájából és szelleméből merít inspirációt. Az étterem magyar alapanyagokra épül, skandináv szemléleten keresztül értelmezve, a borbár a magyar borokat helyezi középpontba, a wellnessélményt a város évezredes fürdőkultúrája inspirálja, kulturális programjainkat pedig helyi alkotókkal közösen alakítjuk ki.

Budapest az elmúlt években példátlan szállodafejlesztési fellendülést él meg. Hogyan értékeli a helyzetét a közép-európai szállodapiacon?

A régió minden fővárosának megvannak a maga erősségei. Bécs régóta fennálló presztízzsel és stabil látogatóbázissal rendelkezik, Prága világszintű ismertségnek és rendkívüli turisztikai keresletnek örvend, Varsó pedig jelentős üzleti célponttá fejlődött. Budapest valahol e világok között helyezkedik el: építészeti szépséget, kultúrát, gasztronómiát és egyedi atmoszférát ötvöz, miközben még mindig autentikusnak érződik. Folyamatosan jelennek meg új kreatív vállalkozások és kezdeményezések, ami lehetőséget teremt azoknak a vendéglátóipari márkáknak, amelyek kapcsolódni akarnak a helyi közösséghez.

Ön szerint mi tesz egy úti célt eléggé vonzóvá ahhoz, hogy a nemzetközi üzemeltetők fektessenek bele?

Egy sikeres szálloda ma már nem támaszkodhat kizárólag a nemzetközi utazókra. A legellenállóbbak azok, amelyeket a helyiek is magukénak tekintenek – akár egy kávéra, vacsorára vagy koncertre térnek be. Ezt tanultuk meg tizenöt év alatt Lengyelországban, és ez is vonzóvá tette számunkra Budapestet.

Egyes szakértők szerint Budapesten a következő években túlkínálat alakulhat ki a szállodai szobákból. Osztja ezt az aggodalmat?

Fontos különbséget tenni a szállodai szobák és a szállodai koncepciók között. A piacot ritkán jellemzi túlkínálat a valóban egyedi élményekből. Ha több szálloda kizárólag árral vagy elhelyezkedéssel verseng, a túlkínálat problémává válhat. Ha viszont egy ingatlan valami egyedit és valódi értéket kínál, a piac nem csupán bővül, hanem gazdagodik is. Úgy véljük, az általunk képviselt értékek nem könnyen helyettesíthetők.

A költségek és az infláció egyaránt jelentősen emelkedtek az elmúlt években. Befolyásolták ezek a tényezők a budapesti projektet a fejlesztés során?

Az számít, hogyan reagálunk a megváltozott körülményekre. Számunkra a válasz sosem az volt, hogy engedjünk azokból a dolgokból, amelyek egy PURO szállodát meghatároznak: az építészet minőségéből, az anyagokból, a gasztronómiai koncepcióból vagy a wellnessélményből. Ezek teremtenek hosszú távú értéket, így éppen ezeken lenne a legdrágább spórolni. Gazdasági ciklusok jönnek és mennek, mi pedig a befektetési horizontunkat nem negyedévekben, hanem évtizedekben mérjük. Hiszünk Budapest hosszú távú potenciáljában.

Ha ma hozná meg a budapesti befektetéssel kapcsolatos döntést, ugyanígy döntene?

Igen, habozás nélkül. Az elmúlt évek inkább megerősítettek minket abban, hogy a biztos alapok sokkal többet számítanak az időzítésnél.

Budapest egy közép-európai terjeszkedési stratégia kezdete? Mely piacokat veszik szemügyre a következőkben?

Már dolgozunk a következő projektünkön Prágában. A terjeszkedés azonban számunkra sosem arról szólt, hogy városokat pipáljunk ki egy térképen. Nem követünk mennyiségorientált növekedési stratégiát: minden PURO-nak mélyen kötődnie kell a helyszínéhez, és értéket kell nyújtania a helyi közösség számára. Budapest természetes választás volt, Prága pedig az organikus következő lépés.

(Nyitókép: Pohl Kostian)

Állítsa be, hogy a Turizmus.com cikkeit az elsők között lássa a Google keresőben!