A főváros gasztronómiai értelemben tíz legkiemelkedőbb utcájának több mint száz vendéglátóhelyét mutatja be a Magyar Konyha karácsonyi dupla számához kapcsolódva kedden megjelent Gasztroséták Budapesten című kiadvány.
A kalauzt végiglapozva az olvasó rájöhet, hogy Budapest nemcsak látványos, gyönyörű történelmi emlékekben; de egyszerű, elegáns, olcsó és drága, kicsi és nagy, a magyar hagyományokra építő és a távoli kultúrák világát felidéző vendéglátóhelyekben is gazdag város, ahol mindenki megtalálja a hangulatának megfelelő helyet ‒ hangsúlyozta a Magyar Konyha szerkesztőbizottságának elnöke a kiadvány bemutatóján.
Lévai Anikó ismertetése szerint a régóta tervezett kiadvány összeállításakor az derült ki, hogy az érdekes helyek egy térképre helyezve hálózatot képeznek, és egy "gasztrotérkép" gócpontjai rajzolódnak ki. A kiadványban szerepelnek olyan utcák, ahol egymást vonzzák a kipróbálásra érdemes bisztrók, vendéglők és kávézók, a kiskönyvben azonban nemcsak a Belvárosban és Bel-Budán található helyek, de például egy Kőbánya és a VIII. kerület határán fekvő nagyon érdekes vendéglátóhely is szerepel ‒ hívta fel a figyelmet.
A Gasztroséták Budapesten kényelmes, zsebre dugható könyvecske, amelynek részeként Budán három, Pesten hét közterületen 110-120 vendéglátóhelyet ismerhetnek meg az érdeklődők
‒ mondta Vinkó József, a Magyar Konyha főszerkesztője.
A könyv különlegességét az adja, hogy topográfiai része is van, és az adott utcarészletről egy kis tájékoztatót is kapnak az olvasók ‒ tette hozzá.
A magazin által küldött írásos összegzés szerint a Gasztroséták Budapesten merítésben tíz közterület szerepel: Budán a Frankel Leó és a Bartók Béla út, valamint a Széll Kálmán tér. A pesti oldalon a Belgrád rakpart, a Sas, a Nagymező, a Kazinczy, a Népszínház utca, a Pozsonyi út, míg Kőbányán a Jegenye utca.
A számvetés műfajilag vegyes: éttermek, bisztrók, kifőzdék, piacok, delikáteszek, kiskocsmák, kávézók, cukrászdák is helyet kaptak a könyvben.
(Nyitókép: 123rf.com)
KAPCSOLÓDÓ
Újranyit Budapest egyik legrégibb kávéháza
Hamarosan újra vendégeket fogad Krúdy és Móricz egykori törzshelye.
