A legnagyobb eredmény azonban, hogy mind a hét korábbi Michelin-csillagos étterem megtartotta minősítését. Ez kiemelkedő teljesítménynek számít, amely a szakmai elhivatottságot, a következetes minőséget és a nemzetközi színvonalú szakértelmet tükrözi.

Két Michelin‑csillaggal büszkélkedhet továbbra is Simon Rogan brit séf vezetésével az ION Harbour (Valletta). Egy Michelin‑csillagát megtartotta a Rosamì (St. Julian’s), a Fernandõ Gastrotheque (Sliema), az Under Grain (Valletta),a Noni (Valletta), a De Mondion (Mdina) és a Le GV (Sliema).

A megfizethető, mégis kivételes élményt nyújtó helyeket díjazó Bib Gourmand kategória idén öt éttermet foglal magába. A legújabb belépő a Verbena (Mġarr), amely olyan helyekhez csatlakozik, mint az AYU (Gzira), a Grain Street (Valletta), a Rubino (Valletta) és a Commando (Mellieħa)

A 2026-os Malta Michelin Guide öt újonnan ajánlott étteremmel is bővült, tovább színesítve a máltai gasztrotérképet. 

Új belépő az Osteria Scottadito (Nadur), a Bistro Boca (Ta’ Xbiex), az Anima (St Julian’s), a Le Majoliche (St Julian’s) és a Scala (Mdina). Ezek az új helyek Valletta, Mdina, Gozo és a tengerparti települések egyedi gasztronómiai világát mutatják be – mindegyik más stílussal és karakterrel, de ugyanazzal az igényességgel.

Az elismerések időzítése nem lehetne kedvezőbb: Málta turizmusa erős növekedési pályán van, az infrastruktúra folyamatosan fejlődik, és – ahogy Gwendal Poullennec, a MichelinGuide nemzetközi igazgatója kiemelte – ez a lendület várhatóan további jelentős étteremnyitásokat ösztönöz majd.

Máltán a gasztronómia nem pusztán díjakról szól: a prémium turizmus egyik alappillére. A minőségi éttermi élmények erősítik az autentikus máltai karaktert, gazdagítják a látogatók élményét, és hozzájárulnak ahhoz, hogy a szigetország a világ gasztronómiai térképének markáns szereplője maradjon ‒ olvasható a Visit Malta hírlevelében.

(Nyitókép: Visit Malta)

Állítsa be, hogy a Turizmus.com cikkeit az elsők között lássa a Google keresőben!