Tejjel-mézzel címmel kilenc részes országjáró gasztrokulturális sorozatot indított a Mazsihisz. A 2026 tavaszán és nyarán forgatott műsor a vidéki zsidó közösségek múltját, jelenét, emberi történeteit vonultatja fel, a nézők pedig minden fejezetben egy-egy jellegzetes, helyi kóser fogás elkészítésébe is bepillanthatnak. A sorozat epizódjai csütörtök esténként láthatók az ATV műsorán.
A Mazsihisz új, 2026-ban forgatott hiánypótló sorozata Deutsch-Fehérváry Mercédesz rabbifeleség, valamint Deutsch Péter rabbi kalauzolásával hitelesen mutatja be a vidéki Magyarország zsidó közösségeinek múltját és jelenét, a zsidó kultúra ma is élő hagyományait, a sorozat szereplői pedig nyitott szívvel tárják fel saját és családjuk történeteit a nézők előtt.
A sorozat minden epizódjában elkészül egy, a tájegységre jellemző kóser étel is, amelyet Mercédesz és az adott helyhez szorosan kötődő vendége főz meg. Sőt, a győri epizódban Grósz Andor, a Mazsihisz elnöke is csatlakozik a két műsorvezetőhöz, és még a szülői házába is beinvitálja a nézőket.
A nézők bepillantást nyerhetnek például, miként zajlik évről évre a csodarabbi évfordulója Bodrogkeresztúron, megtudhatják, mitől kóser a bor, hogyan kell kikóserolni egy bográcsot, miből és hogy készül az igazi szegedi haltöpörtyű, egy hamisítatlan ludaskása Tokaj-Hegyalján a szőlőben, az autentikus kóser knédli Komáromban, milyen a kóser vasi dödölle, megismerhetik a saksuka receptjét a Balatonfelvidéken, a sólet készítésének módját Debrecenben, Tóth Szilárd, Michelin-Csillagos séf pedig azt is megmutatja a műsorban, mi is a Szatmári Humusz.
A következő települések, illetve tájegység zsidó értékei jelennek meg a Tejjel-mézzel sorozatban: Bodrogkeresztúr, Mád, Debrecen, Nyíregyháza, Nagykálló, Mátészalka, Szeged, Balaton-felvidék, Siófok, Pécs, Nagykanizsa, Szombathely, Győr, Komárom.
A műsor december 20-ig minden csütörtökön 22:20-kor látható az ATV műsorán, online pedig minden héten vasárnap 17:00 órakor kerül fel a Mazsihisz közösségi oldalaira.
KAPCSOLÓDÓ
Új korszak a Mazel Tovnál: a zsidó diaszpóra ízeivel és kulturális programokkal erősít a belvárosi étterem
Étteremből olyan találkozóhellyé szeretne válni, ahol a megrakott asztal körül valódi közösség formálódik
