A turizmus-vendéglátásban 2026 első felében többen dolgoztak, mint egy évvel korábban, miközben az ágazat munkaerőigénye sem csökkent: a betöltetlen álláshelyek száma is emelkedett.

A KSH friss ágazati létszámadatai szerint 2026 januárja és júniusa között átlagosan 179,5 ezer alkalmazásban állót tartottak nyilván a szálláshely-szolgáltatás, vendéglátás nemzetgazdasági ágban. Ez 3,3 százalékkal több, mint 2025 azonos időszakában. A szezon közeledtével a létszám hónapról hónapra emelkedett. 2026 márciusában még körülbelül 178,5 ezer, áprilisban 180,3 ezer, májusban 180,4 ezer, júniusban pedig már 183,8 ezer ember dolgozott alkalmazottként ebben az ágazatban. 

 

Bővülő létszám, tartós munkaerőigény

Ez önmagában azt mutatja, hogy a vendéglátás továbbra is jelentős foglalkoztató Magyarországon. A létszám bővülése ugyanakkor nem járt együtt a munkaerőhiány enyhülésével: az ágazatban az üres álláshelyek száma is emelkedett – mutat rá elemzésében a VLM.hu.

A KSH szeptember 8-án frissített üresálláshely-statisztikája szerint 2026 második negyedévében 1722 betöltetlen álláshely volt a szálláshely-szolgáltatás és vendéglátás területén, míg 2025 azonos időszakában 1514-et regisztráltak.

Ez egy év alatt közel 14 százalékos emelkedést jelent. Vagyis miközben az ágazatban többen dolgoznak, mint egy évvel korábban, a betöltetlen pozíciók száma is nőtt. 

 

A szállás- és vendéglátóhelyek munkaerőigénye tehát továbbra is jelentős. A kérdés így nem csupán az, hogy van-e szükség új munkavállalókra, hanem az is, milyen feltételekkel tudja az ágazat megszólítani és megtartani őket.

 

A bérek továbbra is az ágazat gyenge pontját jelentik

Ebből a szempontból kedvezőtlen képet mutatnak a kereseti adatok. A KSH 2026. júniusi statisztikája alapján a szálláshely-szolgáltatás és vendéglátás továbbra is a bérlista végén állt: a nemzetgazdasági ágak közül itt mérték a legalacsonyabb átlagkeresetet.

A növekvő számú üres álláshely és az alacsony bérszint együttesen ugyanakkor azt is jelzi, hogy bizonyos munkakörökben erősödhet a verseny a megfelelő tapasztalattal rendelkező dolgozókért. Ez természetesen nem jelenti azt, hogy minden álláskereső könnyedén válogathat az ajánlatok között, de a keresett szaktudással vagy komolyabb szakmai múlttal rendelkezők alkupozíciója kedvezőbb lehet.

Selmeczi László, a VLM Hungary operatív igazgatója szerint ezért egy-egy állásajánlat megítélésekor nemcsak az alapfizetést érdemes figyelembe venni. A borravaló, a pótlékok, a munkaidő, a szabadnapok száma, az utazási idő, valamint az esetlegesen biztosított étkezés vagy szállás egyaránt befolyásolhatja, mennyire kedvező egy pozíció összességében.

A nyári szezon lezárulta után ráadásul rendszerint átrendeződik a vendéglátás munkaerőpiaca. Egyes szezonális vállalkozások csökkentik létszámukat, miközben a városi éttermek, szállodák, rendezvényhelyszínek és egész évben működő vendéglátóegységek új munkatársakat kereshetnek.

(Nyitókép: 123rf.com)

KAPCSOLÓDÓ

Felgyorsult a hazai vendéglátóhelyek számának csökkenése tavaly

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén is közzétette a vendéglátásról szóló statisztikai helyzetjelentését.