Sous Chef pozíció az Up Hotel Budapestben
Forrás: turizmus.com
2024. június 11. 17:33
Budapest belvárosában, az Oktogontól pár perc sétára, két éve nyílt Up Hotel Budapest**** kínálja fiatalos, modern szobáit vendégei részére. Szállodánk magas színvonalú szolgáltatásokkal, az egyágyas szobáktól egészen a lakosztályig, várja vendégeit.
Ha szeretnél egy dinamikusan fejlődő csapat tagja lenni, jelentkezz hozzánk Sous Chef pozícióra.
Főbb feladatok:
- Executive Chef munkájának napi szintű segítése
- A szálloda napi operációs feladatainak önálló elvégzése
- Adminisztratív feladatok ellátása
- Az emberi erőforrások hatékony felhasználása
- Az üzemeltetés felügyelete
- Együttműködés más területekkel elsősorban az F&B részleggel
- A napi munkafolyamatokban való aktív részvétel
- Havi leltár elkészítésében való részvétel
- A kollégák szakmai támogatása, fejlődésük segítése, tréningezése
- Az ételek minőségi elkészítése
- HACCP-rendszer szigorú betartása és betartatása
Elvárások:
- Szállodában szerzett 1-2 év tapasztalat Sous Chef pozícióban
- Szakirányú végzettség
- Vendég- és színvonal-központúság, példamutató, etikus magatartás
- Szervezőkészség, határozottság, következetesség
- Kezdeményezőkészség, fogékonyság az új módszerek, eljárások iránt
- Vendéglátás iránti elhivatottság
Amit kínálunk:
- Versenyképes fizetés teljes, 8 órás bejelentéssel
- Személyzeti meleg étkezés naponta 1 alkalommal
- Munkaruha biztosítása, mosatása
- Fiatalos csapat egy teljesen új épületben
- Kiváló munkakörülmények biztosítása
- Könnyen megközelíthető belvárosi munkahely
Munkaidő: 40 óra
Munkavégzés helye: 1067 Budapest, Csengery utca 31.
Jelentkezni fényképes, szakmai önéletrajzzal lehetséges az alábbi e-mail-címen:
