A Lika-Senj megyei Idegenforgalmi Közösség a Horvát Idegenforgalmi Közösséggel karöltve különleges turisztikai és gasztroinómiai bemutatót tartott Budapesten a sajtó és az utazási szakma képviselői számára. 

„Örömmel tölt el bennünket, hogy a magyar vendégek egyre inkább felismerik Lika-Senj megye természeti szépségeit és hitelességét. Idén nőtt a Magyarországról érkező turisták száma Lika-Senj megyében, és csak októberben 50 százalékos növekedést regisztráltunk. Erről magam is meggyőződhettem az október 23-ai „hosszú hétvége” idején. A Plitvicei-tavaknál láttam, hogy a parkolóban lévő járművek majdnem 90 százaléka magyar rendszámmal rendelkezett. 

Ez a legjobb bizonyíték arra, hogy a magyar turisták felfedezték a természeti szépségek, nyugalom és hagyomány ezen egyedülálló elegyét, amit ez a gyönyörű megye kínál" – nyilatkozta Ivana Herceg, a Horvát Idegenforgalmi Közösség magyarországi képviseletének igazgatója.

Szelíd magyar motorosok

Ivan Radošević, a Lika-Senj megyei Idegenforgalmi Hivatal igazgatója a fentieket igazolva kiemelte, hogy a hosszú hétvége idején Horvátország ezen részére a motorosok akár 90 százaléka éppen Magyarországról érkezett

„Lika-Senj megye menedéket és pihentető kikapcsolódást kínál a szürke hétköznapokból. Itt újra kapcsolatba léphetünk a természettel és megtalálhatjuk a nyugalmat, akár a hegyeket, folyókat vagy a tengert kedveljük. A magyarok különösen kedves vendégeink, és egyre több honfitársuk fedezi fel a mi szépséges régiónkat” – hangsúlyozta Ivan Radošević a Matild Palace Marriott Bonvoy hotel zsúfolásig telt termében.

lika2-groszb
Dino Galvagno, Ankica Grabašnjak, Mladen Andrlić, Ivan Radošević, Ivana Herceg és Hrvoje Mudrovčić. Fotó: Grósz Balázs

„Külön öröm számomra, hogy ma magyar barátaink átélhetik Lika-Senj megye szépségének és szellemiségének egy részét, azt a területet, ahol a hegy és a tenger, a tradíció és a modernség találkozik. Meggyőződésem, hogy ez a mai bemutató felkelti az Önök vágyát, hogy személyesen is megtapasztalják a helyi emberek szívélyességét és ennek a vonzó horvátországi térségnek az egyedülálló gazdag kulturális és természeti örökségét” – mondotta Mladen Andrlić, a Horvát Köztársaság magyarországi nagykövete.

A Velebit-hegységen átívelő konceptuális menü

 

A rendezvényre a magyar fővárosba érkezett Dino Galvagno, az egyik legismertebb horvát séf is, aki nemrégiben a városi nyüzsgést a Lika-i nyugodtabb életre cserélte fel. Az általa kreált grandiózus menü lenyűgözte a vendégeket, akik az ízek valódi kavalkádjának lehettek tanúi. 

 

A tormával, sommal, kukoricakenyérrel tálalt pisztrángot a híres novaljai borászat, szálloda és étterem 2021-es évjáratú Boškinac Grand cuvée borával párosították. 

A joghurt alapú árpakenyeres potkrižát szárnyas hússal és vad zsenge zöldségből készült veloutéval szolgálták fel, melyhez a szintén 2021-es évjáratú Boškinac Ocu dukált, míg a borókabogyós pecsenyelé, medvehagymás kapribogyó, vargányakrém és burgonya-hegyi köményes pogácsa társaságában prezentált vaddisznó medalionokhoz 2018-as Boškinac Crni cuvée bort kínáltak. 

lika3-groszb
A joghurt alapú árpakenyeres potkrižát szárnyas hússal és vad zsenge zöldségből készült veloutéval szolgálták fel. Fotó: Grósz Balázs

Az ízorgiát egy szilvalekvárral töltött hájas sütemény koronázta meg, és természetesen egy hatalmas taps a kreatív séfnek, aki Lika-Senj megye minden szegletének szépségét megidézve valóságos ünnepi lakomát celebrált. 

Változatos látnivalók

A rendezvényen a horvát szakemberek bemutatták a Velebit-hegység mindkét oldalának legnevezetesebb látványosságait a Plitvicei-tavak Nemzeti Parktól a Paklenicáig, valamint a Velebit Természetvédelmi Parktól a Nikola Tesla Emlékközponton, a Lika folyóin, a Grabovača Barlangparkon át egészen Senjig, Zavratnicáig, Novaljáig, a Lun-i olajfaligetekig és a hívogató strandokig.

lika4-groszb
Az ízorgiát egy szilvalekvárral töltött hájas sütemény koronázta meg, melyhez kísérőül egy pohárka szilvapálinka társult. Fotó: Grósaz Balázs

 

Munkatársaink a közelmúltban két alkalommal is jártak Horvátországban. Egyikük megmászta a legmagasabb horvát hegyet, másikuk a Monarchia egykori gyöngyszemét, Opatiját fedezte fel. 

A minap arról is írtunk, hogy átalakulnak a magyar utazók szokásai, és egyre többen utaznak délnyugati szomszédunkhoz az elő- és az utószezonban. 

 

(Nyitókép: Dino Galvagno séf és Ivana Herceg, a Horvát Idegenforgalmi Közösség magyarországi igazgatója. Fotó: Grósz Balázs)

KAPCSOLÓDÓ

Horvátország csúcsáról a dalmát szigetvilágban is gyönyörködhetünk

Őszi aktív kalandok Sibenikben és környékén.