Mini gasztronómai utazással is felért az a sajtóreggeli, amelyet a Várban található Pasa Café és a török nagykövetség szervezett június 4-én, hogy finom falatok mellett mutassák be a félidejéhez érkezett Magyar-Török Kulturális Évad legsikeresebb eseményeit.
A tavaly átadott Karakas pasa tornyában helyet foglaló hangulatos kávézó méltó és autentikus helyszíne volt a félévzáró sajtóreggelinek, amelyet Gülşen Karanis Ekşioğlu, Törökország budapesti nagykövete külön is méltatott. A nagykövet asszony, valamint Osman Can Ürel, a Go Turkey hazai képviselet vezetője nagyon eredményesnek tartja az évad eddigi programjait, rövid előadásukban fotókkal, kisfilmekkel is szemléltették a legsikeresebb eseményeket.
Mint ismeretes, a diplomáciai kapcsolatok felvételének 100. évfordulója alkalmából 2024-ben közös Magyar-Török Kulturális Évadot tart Magyarország és Törökország. A programsorozat 2023. december 18-án kezdődött, amelynek keretein belül egy teljes éven át mindkét országban 100-100 művészeti és tudományos rendezvénnyel mutatkozik be mindkét nemzet egymás hazájában.
 |
| Gülşen Karanis Ekşioğlu, Törökország budapesti nagykövete beszél az évad sikereiről |
| Fotó: Vajk Brigitta |
A kulturális év célja, hogy Törökország rendezvényeinek mélységével és sokszínűségével megismertesse az ország kulturális gazdagságát Magyarországgal, ahová az elmúlt fél évben a legkülönfélébb művészeti ágak török művészei látogattak el, s mutatkoztak be nagy sikerrel.
A sajtóreggelin elhangzott, hogy eddig már közel 70 rendezvényt tartottak meg Magyarországon, s ezeken az eseményeken több mint 400 török kulturális szakember és művész vett részt. Olyan rangos budapesti helyszíneken zajlottak a programok, mint például a Müpa, a Nemzeti Múzeum, a Nemzeti Színház, vagy a Nemzeti Táncszínház, s az események révén több ezer fős magyar közönséghez került közelebb a török kultúra.
De a fővároson kívül több vidéki helyszín – Tata, Szeged, Veszprém, Pécs, Debrecen, Szigetvár, Miskolc, Győr és Bugac – is bekapcsolódott a kulturális évadba.
 |
| A budai Várban tavaly megnyílt Karakas pasa tornya felső bejárata |
| Fotó: Vajk Brigitta |
A hazánkban bemutatott eddigi programok közül kiemelkedik a Güldestan és a Dance Adrenaline előadása, a Taş Tepeler régészeti szeminárium, az Allegra Ensemble koncertjei, a Yunus Said a Word koncert, a Turkish Harp: Şirin Pancaroğlu koncert, Tutu Aydınoglu A szultán
elveszett zongorája című koncertje, Büşra Kayıkçı Duna című koncertje, de a kulturális év jeles eseményei közt tartják számon a török-magyar barátságos labdarúgó-mérkőzést is.
A budapesti Yunus Emre Török Kulturális Központ által szervezett irodalmi és történelmi előadások és hagyományos török kézműves tanfolyamok is nagy érdeklődésre találtak a magyar műkedvelők körében.
Az évad hátralévő programjaiból is kapott a hallgatóság ízelítőt. Hamarosan Pécsett és Budapesten vendégszerepelnek a híres kerengő dervisek, akiknek káprázatos előadása a Sema ünnepségeket eleveníti fel. A győri Nemzetközi Táncfesztiválnak Törökország lesz a díszvendége, de képviselteti magát a török filmkultúra is, amelyre a szeptemberi miskolci filmfesztiválon kerül sor.
A hazánkban zajló programokkal párhuzamosan természetesen Törökországban is bemutatkozik a magyar kultúra, méghozzá olyan neves helyszíneken, mint az isztambuli Atatürk Kulturális Központban, vagy az ankarai Elnöki Szimfonikus Zenekar Koncertterme.
Míg a tavaly decemberi nyitógálát a Müpában tartották, a záróünnepségre a 2024. december 18-án kerül sor az isztambuli Atatürk Kulturális Központ Török Telekom Operaházában, ahol – a budapesti gálához hasonlóan – török és magyar művészek is színpadra vonulnak.
 |
| Török finomságok reggelire |
| Fotó: Vajk Brigitta |
A programismertetők után autentikus török reggeli mellett folytatta a társaság a kötetlen beszélgetést.Az ínycsiklandozó finomságok sorából kiemelkedett el a muhammara nevű fűszeres, mártogatós, amelynek krémjébe a sült paprika mellett dió is kerül, vagy a sajttal töltött török pogácsa (Pamuk pogaça), de nagy kedvenc volt a sajtból és kukoricadarából készült kuymak is.
A friss kecskesajtok, kolbászok és felvágottak mellé kiváló kísérő volt a simit, vagyis a török szezámmagos karika, vagy perec, az édességek közül pedig most is tarolt a mindig sztár baklava.
S míg a reggelit stílusosan teával indítottuk, zárásképp a hagyományos török kávé érkezett.
