Vendéglátás Akadémia - október 19. Szeged
Forrás: turizmus.com
2017. szeptember 14. 16:13
A délelőtti plenáris ülésen szó lesz az élelmiszerjelölés új követelményeiről és az ételmérgezések tapasztalatairól, megvizsgáljuk, hogy a nemzetközi trendek tükrében hol tart a magyar konyha és a sikeres üzletnyitáshoz is kapnak tippeket szakértőnktől.
Délután a szekcióüléseken a séfek az új alapanyagokról és technológiákról, a tulajdonosok és az üzletvezetők az üzemeltetést segítő új eszközökről, a baristák italtrendekről, koktél- és kávékészítésről szerezhetnek friss információkat.
A rendezvényen a részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött – ha nem szeretne lemaradni, regisztráljon most!
A szegedi jelentkezési lap itt érhető el >>
A Vendéglátás Akadémiáról további információkat a http://vendeglatasakademia.hu oldalon talál.