Sörfőzde és utazási iroda szűrte össze a levet Miskolcon

A kooperáció keretében a 22 éve működő utazási iroda kínálatába mostantól bekerültek a külföldi úti célokba a zip Tech által telepített kézműves sörfőzdék - közölte lapunkkal Angyal Enikő, a Globus Travel ügyvezetője.

A ZIP Tech már több mint 20 országba telepített több mint 70 magas színvonalú sörfőzdét. Ezen sörüzemek nagy része saját főzdekocsmával („brewpub") működik, és a sör mellé harapnivalókat is kínál. Egy ilyen főzdelátogatás – ahogyan Miskolcon is – komplex gasztronómiai élménycsomag. Működnek ilyen gasztronómiai vénájú sörfőzdék Párizsban, Londonban, Kijevben, Moszkvában, de Miamiban, Indiában, Türkmenisztánban és Izlandon is.

A két cég Párizsban kínálja az első közös programját: a Globus Travel franciaországi útja mellé ajánlja a párizsi Paname Brewing Companyt. A jövőben folyamatosan bővül az elérhető sörös úti célok köre.

A Globus Travel és a zip's brewhouse ugyanakkor a beutazásban is együttműködik. A program keretében idehaza fogadják más országok sörturistáit. Ha egy sörszívű utazó egy távoli ZIP Tech-városból érkezik Magyarországra, nem csak az láthatja Miskolcon, hogyan készülnek a sörök; hanem a sörgyártó gépek készítésébe is bepillantást nyerhet. Közben megkóstolhatják a helybéli zip's söröket és a zip's brewhouse aktuális szezonális étlapjának vezérfogásait.

A zip komplex gasztronómiai programokat is kínál a hozzánk érkező sörturistáknak. A „SéfSör" gasztrosör-sorozat neves séfek receptötlete alapján készül 8 hazai étteremben Egertől Tatán át Budapestig.