Royal, Vörös Csillag, Rába – Jászai Mari és Kádár János is lakott a 120 éves győri szállodában

Aki a sétálóutca felől érkezik a győri Danubius Hotel Rábához, aligha gondolná a szocreál külső láttán, hogy valójában egy száz évnél is idősebb épület falai közé lép be. A másik, a Városháza felőli oldala árulkodik tisztes koráról, és sejteti, hogy sok mindent láthattak ezek a falak. 1904-től ez volt a város első, és egészen 1987-ig egyetlen szállodája, így gyakorlatilag Győr egész 20. századi történelmével megismerkedhet az, aki részt vesz az idei születésnapi rendezvénysorozat részeként Rábarangalások címmel indított vezetett séták egyikén.

Csobayné Pintér Éva a Hotel Rába történetét bemutató vezetett sétán, háttérben a szálloda épülete

Fotó: turizmus.com

Bennünket a Gyere Győrbe tematikus városi sétákat megálmodó idegenvezető, Csobayné Pintér Éva és egy bennfentes, Reischl Róbert hotelmenedzser kísért végig a pincétől a padlásig tartó szállodabejáráson, elmesélve a ház történetét, felidézve híres vendégeit, az itt megesett sztorikat.

A Meixner Royal Hotel aranykora

A hajdan Budapestet Béccsel összekötő országútnak pontosan a felezőpontja volt az a csomópont a marhavásártérrel és a Fehérhajó Panzióval, amelynek helyén ma a szálloda áll. Az egykori panzió bérlőjének, Meixner Mihálynak nem sokat kellett győzködnie a rohamos fejlődésnek indult Győr városvezetését egy új  szálloda megépítésének szükségességéről.

A kezdetek: a szálloda épülete 1928-ban

Fotó: regigyor.hu

A háromemeletes Meixner Hotel Royal 1904-ben 77 szobával nyílt meg, különlegessége volt a személyfelvonó, a központi fűtés és az emeletenkénti egy férfi- és női fürdőszoba, nagy belmagasságú étterme pedig üvegtetőn át kapott természetes megvilágítást. A következő év súlyos csapást hozott: egy konyhai tűz miatt leégett a szálloda, de a Meixner család – támogatás híján – saját erőből hamar újjáépítette.

A Royal hamar a város társasági életének központja és a tehetősebb polgárok kedvelt szórakozóhelye lett. Számos társasági vacsora, mulatság, bál és városházi rendezvény helyszínéül szolgált, anno itt alakult meg és napjainkban is itt ülésezik a Győri Rotary Klub.

A Royal Hotel fénykorában, 1937-ben

Fotó: regigyor.hu

A hotel aranykorának 1944-ben egy világháborús bombatalálat vetett véget, a ház több mint kétharmada romokban hevert, de a szívós Meixner család az újabb csapás után is talpra állt, „amint egy szoba felújításával elkészültek, már mentek is az állomásra vendéget fogni” – mesélte az idegenvezető. A szálloda 1949-es államosítása azonban megpecsételte a sorsukat. Meixneréket, akik maguk is az épületben laktak, úgy penderítették ki, hogy semmit nem vihettek magukkal.

Új idők, új nevek: Vörös Csillag és Rába

A szálloda Vörös Csillag néven üzemelt tovább, a pletyka szerint a névválasztás sokkal inkább az új igazgató, Csillag Miklós ambícióit tükrözte, mintsem az új politikai érát. Az 50-es években újjáalakított hotel immár négy emelettel, falatozóval, presszóval, söntéssel, később pedig már egy második étteremmel, a „Magyarossal” is várta vendégeit.

A 60-as években ismét bővítették a házat, immár 155-re növelve a vendégszobák számát, s az új rész 1968-as átadásakor kapta meg a ma is használt Rába nevet. 1974-től a szálloda üzemeltetője a HungarHotels, 1996-tól pedig a vállalat jogutódja, a Danubius Rt. lett a tulajdonos.

A szálloda egyik apartmanja napjainkban

Fotó: Danubius Hotels

Az új vendégigényekre reagálva, az Audi gyár megnyitása után, 32 apartmant alakítottak ki, tavaly pedig 90 szobát újítottak fel a háromcsillagos hotelben.

Híres vendégek, titkos helyek

A vezetett sétán olyan helyekre is bejut a látogató, amelyek egyébként nem állnak nyitva a vendégek előtt. A túra házon kívül indul, a Városháza előtti térről szemügyre vehetjük a szálloda régi részét a homlokzatból kiugró egyetlen sarokerkéllyel, amelyre állítólag minden győri lakos szeretne egyszer kimenni. Nos, a program során erre is lehetőség nyílik, az erkélyről remek fotók készíthetők a Városháza látványos neobarokk épületéről, míg a másik oldal felsőbb szintjeiről rálátni a barokk belvárosra, a Püspökvárra, hét templomtoronyra és a Győri Nemzeti Színház meghökkentő, sísánchoz hasonlatos tetőszerkezetére.

Ilyen kilátás nyílik a Városházára a nevezetes sarokerkélyről

Fotó: turizmus.com

Megmutatják a Meixner család egykori lakószobáját is, a sors fintora, hogy később a kommunista pártvezetőt, Kádár Jánost is éppen ebben a szobában szállásolták el, ahol a mai napig megtartották a retró berendezést.

Versenytárs híján persze nem meglepő, hogy a múlt században a városba látogató prominens vendégek mind megfordultak a Rábában. Az ország vezetői közül például Tisza Istvánt, Horthy Miklóst is láthatták e falak, a művészvilágból Jászai Mari, Ennio Morricone, a Boney M, Szörényi Levente és Kobayashi Ken Ichiro is megszállt itt. Az olasz zeneszerző reggelijét az egyik különteremben fogyasztotta el, amit a személyzet azóta is csak Morricone teremnek hív, bár nem ez a hivatalos neve. De a ház vendéglátóhelyei törzsvendégeik között tudhatták a helyi művészeket és munkásokat is. A színház művészbejárója ugyanis pont a hotel felé nyílt, a vagongyárból hazafelé tartó munkásoknak pedig esténként már előre bekészítettek 100 fröccsöt a söntésben – hallottuk.

A Vörös Csillag Szálló presszója 1961-ben

Fotó: regigyor.hu

A túra izgalmas része, amikor lemegyünk a pincébe, amely a háború alatt óvóhelyként szolgált, ma pedig egyfajta múltidéző raktára, tárlata a szállodai vendéglátás tárgyiasult emlékeinek: vaskos német és francia szakácskönyvekbe, régi étlapokba lapozhatunk bele, a polcokon korabeli főző- és tálalóedények, kiszolgált mérlegek, fényét vesztett fémkancsók és csiszolt üvegpoharak sorakoznak, de még a konyhai munkák veszélyességére figyelmeztető plakátok is túlélték az évtizedeket.

120 év kedvenc fogásai az ünnepi étlapon

A Danubius Hotel Rába a vezetett séták mellett kulináris nosztalgiával is megidézi a múlt századot Belga Étterem és Sörözőjében, felvonultatva az étlapon az elmúlt 120 év kedvenc fogásait, amelyeket a szállodában megőrzött, eredeti receptek alapján készítenek el.

A szálloda Belga Étterem és Sörözője

Fotó: Danubius Hotels

A térség tradicionális ízeiből válogató ünnepi menüsort a híres Csekonics-saláta és a savanykás, pikáns rábaközi húsgombócleves nyitja, ami a nyári melegben különösen jól esik. A majonézes, koktélrákkal gazdagított csirkesaláta névadójának a források többnyire Csekonics Endre grófot tekintik.

A gasztronómiai utazás következő állomása a Ménfőcsanakon található Bezerédj-kastély, a főúri lakhelyet a konyhájáról származó receptúra alapján elkészített, mogyoróburgonyával körített bezerédi csirkemell idézi meg. Szigetköz hagyományos ízeit a lecsóval, gombával megbolondított szarvaspörkölt varázsolja elénk, hozzá dödölle dukál.Kis piros lábaskában érkezik a tájegységre szintén jellemző böllérmáj, ami a szocialista időszakban volt népszerű étele a házban akkoriban működő falatozónak. Vitathatatlanul helye van a nosztalgia fogások között a hagymás rostélyosnak, ez olyan népszerű, hogy folyamatosan szerepel a normál étlapon is.

Az ünnepi menü néhány fogását mi is megkóstoltuk

Fotó: turizmus.com

A szocialista városvezetés kihelyezett üléseiről árulkodik a beszédes nevű tanácsostál, amit előszeretettel rendeltek az elvtársak, ezen a különféle sülteket tojásos galuska és tejszínes gombamártás köríti.

A múltidéző fogásokat a nagyközönség ősszel kóstolhatja meg legközelebb, de addig is bármikor érdemes ellátogatni Győrbe, a folyók, a fröccs és Magyarország műemlékekben harmadik leggazdagabb városába, amely valóságos mediterrán hangulattal lepett meg bennünket júniusi ottjártunkkor. Akár már az előttünk álló hétvége jó alkalom az utazásra, amikor a Győrkőcfesztivál (július 5–7.) városszerte rengeteg programmal szórakoztatja a gyermekes családokat.