Szakács, Németország

A timmendorferi strandnál (Balti tenger) elhelyezkedő Hotel Fuchsbau 1915 óta fennálló családi vállalkozás. A parasztházból lett vendéglő mára egy étteremmel kiegészített 4 csillagos szállodává nőtte ki magát, mely méltán vált Németország egyik legnépszerűbb pihenőhelyévé. Csapatunk

Szakács

munkatársat keres, tapasztalattól függően különböző munkakörökbe (Chef de Partie, Demi chef de Partie, Commis de Partie), teljes munkaidőben vagy szezonális munkára.

Főbb feladatok, munkák:

• Ételek előkészítése, elkészítése (á la carte és menü);
• Rendezvények kiszolgálása;
• Napi menü készítésében való részvétel;
• Új receptek kitalálásában való aktív részvétel;
• Beérkező áruk ellenőrzése, tárolása;
• Higiénés szabályok betartása és ellenőrzése;
• Munkafolyamatok koordinálása (tapasztaltabb, vezető szakácsok esetén);
• Új kollégák betanításában való részvétel.

Elvárások:

• Szakács végzettség;
• Hasonló területen szerzett szakmai tapasztalat (referenciával);

• Terhelhetőség, rugalmasság, motiváltság;
• Csapatszellem, megbízhatóság, felelősségteljes hozzáállás;
• Ápolt megjelenés, magabiztos fellépés.

Előny:

• Német nyelvismeret;
• Környezettudatosság és kreativitás a munkavégzésben.

Amit kínálunk:

• Hosszú távú, stabil munkalehetőség;
• Szezonális munkalehetőség;
• Tapasztalatához és képzettségéhez mérten, a német szállodaipar fizetéseihez igazodó, versenyképes jövedelem;
• Ingyenes szállás a szálloda közelében;
• Fiatal, nyitott, dinamikus csapatban való munkavégzés;
• Szakmai fejlődés lehetősége;
• Szakmai továbbképzési és német nyelvtanulási lehetőségek.

Munkavégzés helye:

Fuchsbau
Romantik Hotel · Restaurant · SPA
Dorfstraße 11
23669 Timmendorfer Strand
Németország
www.fuchsbau.com

Jelentkezés módja:

Amennyiben az álláslehetőség felkeltette érdeklődését, és megfelel az elvárásoknak, kérjük, küldje el fényképes, magyar nyelvű önéletrajzát, az anna.barabas@fuchsbau-timmendorf.de e-mail címre. A tárgy mezőben kérjük jelölje meg a pozíció pontos nevét vagy a referencia kódot. (x)