Elhunyt Kálmán Péter

Forrás: turizmus.com

 2019. augusztus 31. 17:39

A budapesti szálloda- és vendéglátó szcéna egyik legismertebb alakja távozott, életének 83. évében.

Felszolgáló szakmunkás bizonyítvánnyal, élelmiszeripari technikumi érettségivel és közgazdász egyetemi diplomával a zsebében járta végig a szállodai vendéglátás minden lépcsőfokát.

Kálmán Péter (1936–2019)

Péter tanulóéveiben, a Belvárosi Kávéházban és a Százéves Étteremben pincérkedett.

1959-től az Astoria Szálloda éttermi üzletvezető-helyettese volt, majd 1964-től a Hotel Ifjúság igazgatóhelyettesi posztját töltötte be. 1966-tól a Kis Royalt, a főváros egyik legismertebb éttermét vezette, 1969-től pedig már a Palace Szálloda igazgatója volt.

Szakmai pályája csúcsaként, 1976-tól 1998-ig töltötte be az Olimpia Szálloda igazgatói tisztét.

Vállalkozói pályáját 2001-ben kezdte, akkor alapította a Jardinette Kertvendéglőt, Budán, a Németvölgyi út 136. szám alatt.
Ezt a vállalkozást családja viszi tovább, őt pedig a közeli Farkasréti temetőben helyezik örök nyugalomra.

Dr. Kálmán Péter búcsúztatását szeptember 5-én (csütörtökön) 12.45-kor tartják a Farkasréti temető Makovecz-ravatalozójában (1124 Budapest, Németvölgyi út 99.)