Francia ízek Budán
Forrás: turizmus.com
2015. február 12. 15:04
A francia konyha meghatározó szerepe a világ gasztronómiájában megkérdőjelezhetetlen, mérete, hatása és sokszínűsége szinte követhetetlen. Ezt mutatja be a Larus Étterem és séfje, Várvizi Péter egy egészen egyedi programsorozaton keresztül, amely Franciaország legfontosabb gasztronómiai régióit járja végig.
Várvizi Péter hét év alatt, az elzászi 3 Michelin csillagos Auberge de l'Ill-től a szintén 3 csillagos, az Aubrac fennsíkján elhelyezkedő Michel Bras-ig, rengeteg helyen dolgozott. Bejárta Franciaország legkülönbözőbb részeit és az itt szerzett tudást, tapasztalatot adja át izgalmas ételek és ízek segítségével.
 |
A kötetlen hangulat érdekében, külön étlapon, szabadon választható formában ajánlják Franciaország gasztronómiai büszkeségeit, olyan ételeket bemutatva, amelyeket "kötelezően ismerni kell".
A három tematikus nap alatt, a megszokott nyitva tartási időben és formában várja vendégeit a Larus Étterem. A programsorozat első részeként, február 19-től, három napon át (csütörtök, péntek, szombat) a Larus Étterembe költözik Bretagne régiója, vagy ahogy Charles de Gaulle nevezte "Franciaország éléskamrája".
A program ezentúl minden hónap harmadik hetében folytatódik egészen év végéig. A kulináris túrák állomásait,
időpontjait, részleteit a Larus Étterem weboldalán lehet megtekinteni.
Várható időpontok (csütörtök - péntek - szombat)
2015. február 19-20-21. / 2015. március 19-20-21. / 2015. április 23-24-25. / 2015. május 21-22-23.
2015. június 18-19-20. / 2015. július 23-24-25.
