Birtok igazgató, Babérliget Kúria

Főbb feladatok, munkák:
- Az étterem/birtok irányítása, gazdaságos üzemeltetése
- Munkafolyamatok, munkafeladatok szervezése
- Szoros együttműködés a konyha vezetőjével és a sales kollégákkal
- A személyzet irányítása
- A beszállítók, szolgáltatók koordinálása a velük való kapcsolattartás
- A rendezvények koordinálása, lebonyolítása
- Részvétel a minden napi operatív munkában
- Vezetőség felé történő kimutatások, beszámolók készítése

Az álláshoz tartozó elvárások:
- Vendéglátásban szerzett szakmai és vezetői tapasztalat
- Felsőfokú végzettség
- Közgazdaságtani szemlélet, gazdasági hozzáértés
- Rendszerszemlélet, folyamatok átlátása
- Élelmiszer biztonsági előírások (HACCP) betartása és betartatása
- Összetett, komplex gondolkodásmód
- Határozott fellépés, magabiztos kommunikáció
- Hasonló munkakörben szerzett szakmai tapasztalat
- Önálló munkavégzés
- Számítógép rutinszerű használata
- Jogosítvány
- Angol nyelvtudás

Amit kínálunk:
- Barátságos munkahelyi környezet
- Folyamatos fejlődési lehetőség
- Versenyképes fizetés
- Hosszú távú, biztonságos munkalehetőség
- Igény esetén szálláslehetőség

Ha úgy érzed csatlakoznál hozzánk, fényképes önéletrajzodat a fizetési igény megjelölésével az alábbi e-mail címre várjuk:

A tárgyban kérlek, tüntesd fel: Birtok Igazgató

(x)