Executive Chef
Forrás: turizmus.com
2022. május 17. 16:05
A Hotel Nemzeti Budapest munkatársat keres Executive Chef pozícióba.
Főbb feladatok:
- Magas színvonalú munkát végez az étterem és a rendezvény forgalom kifogástalan és gazdaságos lebonyolítása érdekében, az audit elvárások alapján
- Megszervezi és hatékonyan irányítja a szálloda konyháján dolgozó csapat munkáját
- Aktívan részt vesz az új éttermi kínálat kialakításában
- Meghatározza az éttermi promóciók, rendezvények választékát
Elvárások:
- Minimum 3 év konyhafőnöki vagy helyettesi tapasztalat
- Mestervizsga
- Materials Control ismerete
- Kimagasló kreativitás
- Magas szintű ismeretek a költséggazdálkodás és a HACCP-előírások területén
- Kiváló szervező, motiváló és együttműködési készség
- Angol nyelvismeret
A pozíció elnyeréséhez előny:
- Külföldi szakmai tapasztalat
Amit kínálunk:
- Egy igazán jó csapattal való együttműködés
- Stabil, megbízható munkahely
- Teljesítményalapú jutalmak
- Személyzeti étkezés
- Utazási költségtérítés
Munkaidő: 8 óra
Munkavégzés helye: Budapest, József körút 4.
A jelentkezéshez szükséges dokumentumok:
- Fényképes önéletrajz
Jelentkezni az alábbi e-mail-címen lehet: