Éttermi manager, Hotel Azúr, Siófok
Forrás: turizmus.com
2019. augusztus 15. 15:51
Turizmus, vendéglátás, idegenforgalom… A siófoki Hotel Azúr, ezen iparág egyik prominens szereplője, keresi azt a jövőbeni kollégát, aki ÉTTERMI MANAGER munkakörben szeretne elhelyezkedni.
Főbb feladatok:
- A hotel 5 F&B-outletjének napi szintű üzemeltetése – „Vezess példával” elvnek megfelelően
- Rendezvények lebonyolításában aktív részvétel
- Nagy létszámú személyzet racionális koordinációja az üzletmenetnek megfelelően, pozitív légkör megteremtése
- Készletmozgatások, adminisztrációk folyamatos és szigorú ellenőrzése
- Folyamatos jelenlét a szervizben, intenzív vendégkapcsolat-tartás és szerviz monitorozása
- Előirányzott büdzsének megfelelő gazdálkodás, az előirányzott bevételek elérése/bevételek mindenkori maximalizálása
Elvárások:
- Szállodai F&B-területen szerzett sokrétű tapasztalat 4-5*-os házakban
- Külföldi munkatapasztalat (vagy nemzetközi láncnál szerzett)
- Pozitív attitűd
- Angol és/vagy német nyelv társalgási szintű ismerete
- Kiemelkedően vendégközpontú gondolkodás
- Tulajdonosi szemlélet
- Kellő rugalmasság a munkaidő-beosztás terén, terhelhetőség
- Magabiztos, üzletorientált és innovatív személyiség
- Az „új iskola” ismerete és bátor alkalmazása
Amit kínálunk:
- Szakmai fejlődési lehetőség az ország egyik legnagyobb és legszínesebb F&B-kínálatú házában
- Támogató kollégák és vezetők körében eltöltött idő.
- Versenyképes juttatási csomag,
- Egy stabil és megbízható munkahely.
Jelentkezni az alábbi e-mail címen lehet: