Éttermi manager, Hotel Azúr, Siófok

Főbb feladatok:

• A hotel 5 F&B-outletjének napi szintű üzemeltetése – „Vezess példával” elvnek megfelelően

• Rendezvények lebonyolításában aktív részvétel
• Nagy létszámú személyzet racionális koordinációja az üzletmenetnek megfelelően, pozitív légkör megteremtése
• Készletmozgatások, adminisztrációk folyamatos és szigorú ellenőrzése
• Folyamatos jelenlét a szervizben, intenzív vendégkapcsolat-tartás és szerviz monitorozása
• Előirányzott büdzsének megfelelő gazdálkodás, az előirányzott bevételek elérése/bevételek mindenkori maximalizálása

Elvárások:

• Szállodai F&B-területen szerzett sokrétű tapasztalat 4-5*-os házakban
• Külföldi munkatapasztalat (vagy nemzetközi láncnál szerzett)
• Pozitív attitűd
• Angol és/vagy német nyelv társalgási szintű ismerete
• Kiemelkedően vendégközpontú gondolkodás
• Tulajdonosi szemlélet
• Kellő rugalmasság a munkaidő-beosztás terén, terhelhetőség
• Magabiztos, üzletorientált és innovatív személyiség
• Az „új iskola” ismerete és bátor alkalmazása

Amit kínálunk:

• Szakmai fejlődési lehetőség az ország egyik legnagyobb és legszínesebb F&B-kínálatú házában
• Támogató kollégák és vezetők körében eltöltött idő.
• Versenyképes juttatási csomag,
• Egy stabil és megbízható munkahely.

Jelentkezni az alábbi e-mail címen lehet: