Konyhafőnök, Thermal Hotel Visegrád
Forrás: turizmus.com
2019. május 08. 16:00
A Thermal Hotel Visegrád****superior szálloda munkatársat keres konyhafőnök munkakörbe.
Munkakör betöltésének feltételei:
- 10 éves releváns szakmai tapasztalat, ebből legalább 3 éves vezetői tapasztalat
- minimum középfokú szakirányú vagy felsőfokú végzettség
- pontos, megbízható, csapatmunkát elősegítő munkavégzés
- határozott fellépés, jó kommunikációs- és szervezőkészség
- kreativitás, rugalmasság
- felhasználói szintű számítógépes ismeretek
Feladatok:
- a szálloda konyha és cukrászat részlegének kifogástalan operatív működtetése és koordinálása, a színvonalas munkavégzés biztosítása
- minőségi ételek készítése, az étlapok és menük megírása a szálloda összes vendéglátó egysége részére
- a területen felmerülő költségekkel gazdálkodás, a tervszámok betartása
- a beszerzések időbeni ütemezése, beszállítókkal való kapcsolattartás
- a humán erőforrással való tervezés és gazdálkodás, a konyha területén dolgozók munkabeosztásának és a szabadságok ütemezésének elkészítése
- felelősséggel tartozik beosztottaiért, adott stratégiák, célok teljesítéséért, szakmai irányelvek maradéktalan betartásáért.
Amit kínálunk:
- szakmai kihívásokkal teli és felelősségteljes munkakör
- korrekt, versenyképes bérezés, valamint utazási hozzájárulás
- stabil, hosszú távú munkahely és fiatalos csapat nívós környezetben
Kérjük jelentkezését fényképes önéletrajzzal és fizetési igény megjelölésével 2019. május 20-ig küldje meg az alábbi e-mail címre:
