Gundel Jánosra emlékezett az MVI

Szűk körű, csendes megemlékezést tartott Gundel János (1844-1915) születésnapja alkalmából a Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) a híres vendéglős 2016 júniusában felavatott emléktáblájánál, az V. kerületi Akadémia utca 1. szám alatt.

Kovács László, az MVI elnöke elmondta, hogy az Ipartestület mindig is fontos feladatának tartotta a hagyományok ápolását. Gundel János 35 éven keresztül volt az elnöke, majd később örökös díszelnöke a Szállodások és Vendéglősök Ipartársulatának, az MVI elődjének.

Balról jobbra: Kovács László, Bíró Bernadett, dr. Gundel János, Zerényi Károly

Fotó: MVI

A jelenlévők a négy éve elhunyt Jakabffy Lászlóról is megemlékeztek, akinek oroszlánrésze volt az emléktábla felállításában, az ehhez szükséges adományok összegyűjtésében.

A koszorúzási ünnepségen a Gundel család részéről dr. Gundel János, a BGE professzora méltatta a világhírű vendéglős dinasztia megalapítóját, és megköszönte az MVI-nek, hogy minden évben megszervezik ezt a kis visszaemlékezést.