Senior cukrász, Budapest

SENIOR CUKRÁSZ

Feladatok és felelősség
- elkészíti a desszerteket a meghatározott folyamatok és receptek alapján
- biztosítja az ételek kitűnő minőségét
- figyel az alapanyagok optimális felhasználására
- ellenőrzi a készletet, leadja a rendeléseket
- biztosítja a megfelelő eszközöket, a biztonságot és a tisztaságot
- koordinálja a cukrászatot

Elvárások
- minimum középfokú iskolai végzettség
- minimum 3 év releváns szakmai tapasztalat, melyből minimum 1 év 4-5 csillagos szállodában/fine diningban szerzett tapasztalat
- precizitás
- terhelhetőség
- rugalmasság
- kreativitás

Előnyt jelent
- 4-5 csillagos szállodában szerzett szakmai tapasztalat
- angol nyelvtudás

Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, önéletrajzát bérigény megjelölésével az alábbi e-mail címre várjuk:

(X)