Konyhafőnök-helyettes/Sous-chef

Főbb feladatok:

• Magas színvonalú szakmai munkát végez az étterem- és a rendezvény-forgalom kifogástalan és gazdaságos lebonyolítása érdekében, az auditelvárások alapján
• Megszervezi és hatékonyan irányítja a szálloda konyháján dolgozó csapat munkáját
• Aktív részvétel az új éttermi kínálat kialakításában
• Éttermi promóciók, rendezvények választékának meghatározása

Elvárások:

• Magas szintű ismeretek a költséggazdálkodásban és a HACCP-előírások területén
• Jó szervező-, motiváló- és együttműködési készség
• Kimagasló kreativitás, újító szellem
• Angol nyelvismeret

A pozíció elnyeréséhez előny:

• MC, F&B program ismerete
• Külföldi szakmai tapasztalat

Amit kínálunk:

• Kellemes környezetben történő munkavégzés egy megbízható nagyvállalatnál
• Professzionális csapat
• Színes, változatos munkalehetőség
• Fejlődési és továbblépési lehetőség
• Szakmai tréningek
• Ingyenes étkezés

Munkaidő: Teljes munkaidő

Munkavégzés helye: Székesfehérvár

A jelentkezéseket karrieroldalunkon (https://karrier.accor.hu/allas/konyhafonok-helyettes-sous-chef-848) vagy az alábbi e-mail-címen várjuk.