A kolbászfesztivál is része a csabai értéktárnak
2014. április 01. 13:09
A Csabai Kolbászfesztivált a Békéscsabai Települési Értéktár Bizottság egyhangú szavazattal a Békéscsabai Települési Értéktárba emelte és továbbította a Megyei Értéktár Bizottságához.
Az értéktár célja, hogy összegyűjtse és bemutassa Békés megye sokszínű értékeit, szereplőit és az értékek létrehozóit. A települési értéktárak tartalmazzák a települések összes értékét, beleértve az építészeti, kulturális, helytörténeti, népművészeti, gasztronómiai és sport értékeket.
Április 4-én hirdetnek eredményt a Krajcsó Pál szárazkolbász készítő emlékverseny csapatai között, a nevezett kolbászok kellő füstölés és érlelés után kerülnek vágódeszkára és a zsűri asztalára.
Az idei négy napos Csabai Kolbászfesztivál október 23-án kezdődik!
