Etyeken főztek az Aranykulcsosok
Forrás: turizmus.com
2015. augusztus 16. 17:27
A Magyar Szállodaportások Aranykulcs Egyesületének tagjai augusztus 12-én Etyeken találkoztak, ahol a Chefparade Főzőiskola meghívására egy olasz-francia menüsor elkészítésében vehettek részt.
Az Aranykulcsosok a Cityrama buszával jutottak el a helyszínre, Etyek Öreghegy dűlőjébe, ahol Kócsa László, a Chefparade vezetője és csapata várta őket. Rövid bemutatkozás után a City and Wine jóvoltából a Nádas Borműhely négyes borsorát ismerhették meg Nádas Szilárd tulajdonos tolmácsolásában.
A csapatbeosztás után kvízjátékban tesztelhették ételismereteiket, majd a Chefparade szakemberei segítségével elkészítették hatfogásos vacsorájukat: hagymalevest, Crostini nerot (májpástétomos pirítóst), vargányás tagliatellét, dijoni sertésszüzet francia rakott burgonyával, tiramisut és csokoládétortát.
