Ki lesz a világ legjobb fiatal séfje?

Napjainkban a gasztronómia hatása egyértelműen túlmutat a konyhai kereteken. A főzés művészetének élvonalbeli szereplői egyre inkább úttörő szerepet töltenek be, és a társadalmi változások eszközeként tekintenek szakmájukra - állítja a vállalat közleménye.

A globális kulináris megmérettetés előmozdítja a fiatal tehetségek gasztronómiai közösséghez való hozzáférését és lehetővé teszi számukra, hogy megmutassák személyes meggyőződésüket a gasztronómia társadalmat befolyásoló erejéről.

Idén először a S.Pellegrino Young Chef díjon kívül három díjat is átadnak annak érdekében, hogy minél több fiatal séf mutathassa meg a gasztronómiáról és annak társadalomformáló erejéről alkotott különböző elképzeléseit. A 2019/20 versenyre április 30-ig lehet jelentkezni a www.sanpellegrino.com weboldalon.