Ki lesz a világ legjobb fiatal séfje?

Forrás: turizmus.com

 2019. február 19. 14:28

Az S.Pellegrino idén negyedik alkalommal rendezi meg a világ legjobb fiatal séfjeit felkutató nemzetközi versenyét.

Napjainkban a gasztronómia hatása egyértelműen túlmutat a konyhai kereteken. A főzés művészetének élvonalbeli szereplői egyre inkább úttörő szerepet töltenek be, és a társadalmi változások eszközeként tekintenek szakmájukra - állítja a vállalat közleménye.

A globális kulináris megmérettetés előmozdítja a fiatal tehetségek gasztronómiai közösséghez való hozzáférését és lehetővé teszi számukra, hogy megmutassák személyes meggyőződésüket a gasztronómia társadalmat befolyásoló erejéről.

 

Idén először a S.Pellegrino Young Chef díjon kívül három díjat is átadnak annak érdekében, hogy minél több fiatal séf mutathassa meg a gasztronómiáról és annak társadalomformáló erejéről alkotott különböző elképzeléseit. A 2019/20 versenyre április 30-ig lehet jelentkezni a www.sanpellegrino.com weboldalon.


Kapcsolódó cikkek

Séfbál a Hotel Benczúrban

2019. február 12.