F&B Manager, Budapest

Főbb feladatok:

• A szálloda éttermének magas szintű szolgáltatásainak egységes, gazdaságos üzemeltetése, működésének biztosítása
• Éttermi teremfőnök munkájának koordinálása, megszervezése
• Rendezvények, esküvők szervezése, a lebonyolítás ellenőrzése, felügyelete
• A vendéglátó egység zavartalan működésének és jövedelmezőségének biztosítása
• Minőségi szolgáltatásnyújtás a vendégek által elvárt minőség megvalósításáért
• Az éttermi részleg törvényi és jogszabályi kereteinek megfelelő működtetése
• Együttműködés a konyha vezetőjével és a szálloda többi részlegének vezetőjével
• Munkafolyamatok és napi feladatok ellenőrzése, koordinálása
• Az étteremhez tartozó napi adminisztrációs folyamatok ellátása, felügyelete, számonkérése

Elvárások:

• Szakirányú felsőfokú végzettség
• Angol és/vagy német nyelv magas szintű ismerete szóban és írásban
• Szállodában szerzett vezetői tapasztalat
• Gasztronómiai trendek, újdonságok ismerete
• HACCP-ismeretek
• Szállodai szoftver ismerete
• Vendégorientált gondolkodásmód
• Megbízhatóság, stressz tolerancia
• Rugalmas munkavégzés, határozott fellépés
• Dinamikus, rugalmas munkavégzés
• Kiváló problémamegoldó képesség
• Kreativitás
• Csapatvezetői készség tapasztalattal

A pozíció elnyeréséhez előny:

• Hasonló területen szerzett gyakorlat

Amit kínálunk:

• Határozatlan időre kötött munkajogviszony,
• Versenyképes jövedelem
• Kiváló munkakörnyezet
• Étkezés
• Hosszú távú munkalehetőség
• Biztos hátterű munkahely

Munkaidő:

• Beosztás szerint

A jelentkezéshez szükséges dokumentumok:
Szakmai önéletrajz fényképpel

Jelentkezni az alábbi e-mail címen lehet: