Konyhafőnök / Executive Chef, Novotel Budapest City

Forrás: turizmus.com

 2018. április 12. 10:38

A NOVOTEL BUDAPEST CITY & BUDAPEST CONGRESS CENTER EXECUTIVE CHEF MUNKAKÖRBE HIRDET FELVÉTELT.

Feladatok:
  • Magas színvonalú szakmai munkát végez az étterem és a rendezvény forgalom kifogástalan és gazdaságos lebonyolítása érdekében, az audit elvárások alapján.
  • Megszervezi és hatékonyan irányítja a szálloda konyháján dolgozó csapat munkáját.
  • Aktív részvétel az új éttermi kínálat kialakításában.
  • Éttermi promóciók, rendezvények választékának meghatározása.

Elvárások:
  • Kimagasló kreativitás, újítószellem
  • Magas szintű ismeretek a költséggazdálkodásban és a HACCP előírások területén
  • MC, F&B program ismerete
  • Jó szervező, motiváló és együttműködési készség
  • Külföldi szakmai tapasztalat előnyt jelent
  • Angol nyelvismeret

 

Angol nyelvű önéletrajzokat az alábbi e-mail címre várjuk:

(X)