Eclectica a Bazárban

A 90 személyes, de két különálló térre is jól szeparálható belső termet májustól egy 200 személyes, panorámás terasz egészíti majd ki. Az étteremben nincs állandó étlap, hanem napi ajánlattal várják a vendégeket, illetve kérésre gyakorlatilag bármit elkészítenek a rendelkezésre álló alapanyagokból. A kiváló adottságú hely egyik specialitása a tapas stílusú falatok kínálata, a másik az, hogy a séf saját farmján tenyésztett mangalicát, szárnyast és kecskét, illetve termékeit szolgálják fel.

A catering-szolgáltatást is nyújtó cég két ügyvezetője tapasztalt szakember. Tisza Lajos megtartotta korábbi üzletét is, a pesti belvárosban működő Cafe Bouchon-t. Pál Krisztián pedig több fővárosi színházban, például az Operettben és a Vígben üzemelteti a vendég-büfét.