Sikeres volt az MSZÉSZ webinar-sorozata
Forrás: turizmus.com
2021. március 30. 10:40
A kilenc héten át tartó előadássorozat öt nagy témakört – gazdálkodás & tervezés, értékesítés & marketing, üzemeltetés, minőségfejlesztés, emberi erőforrásmenedzsment – ölelt fel. A kiváló szakemberek minden olyan témát érintettek, amelyek a járvány alatti és a korlátozások feloldása utáni szállodaüzemeltetéssel kapcsolatosak – emlékeztet a szövetség.
Az egyes témakörök 3-4 alkalommal, különböző témákra bontva kerültek bemutatásra (lásd alább részletezve). A webinarokon az előadók kitértek arra is, hogy a COVID-19 milyen változásokat hozott egyes részlegeken, s azokra hogyan, milyen módszereket alkalmazva lehet felkészülni.
GAZDÁLKODÁS ÉS TERVEZÉS
„Az eddig ismert világ összedőlt, új világ épül. Kialakulóban vannak az „új turizmus” jegyei. Az ezekhez való alkalmazkodás a túlélés és a gyors kilábalás záloga. A modern szállodai tervezési, gazdálkodási eszközök ismerete, alkalmazása nélkülözhetetlen.”
- Városi full service szállodák gazdálkodása
- Gyógy- és wellness full service szállodák gazdálkodása
- Városi limited service szállodák gazdálkodása
- 50 szoba alatti szállodák gazdálkodása
 |
|
A webinarsorozat több mint 2200 érdeklődőt vonzott |
|
Fotó: 123rf |
ÉRTÉKESÍTÉS ÉS MARKETING
|
„Kulcsszavak a jövőre: gyors döntőképesség, kreatív gondolkodás, flexibilitás biztosítása a vendégnek, adaptáció napról napra”
|
ÜZEMELTETÉS
„A zárva tartó szállodák esetében különösen fontos a nyitásra való tudatos felkészülés annak ellenére, hogy a pontos céldátumot sajnos nem tudjuk.”
- Üzemszüneten lévő szállodák felkészülése a megváltozott szállodai üzemeltetésre
- Járvány ideje alatti változtatási javaslatok a szállodai szobák üzemeltetése terén
- Biztonságos vendéglátás a COVID-19 ideje alatt és után
MINŐSÉGFEJLESZTÉS
„Az, hogy a vendégek hogyan értékelik a szolgáltatásokat, annak 80%-a érzelmi alapú. Az emberi tényezőn jelentősen múlik a vendégelégedettség.”
- Minőség, standard folyamatok hatása a bevételekre
- Szállodai vendégvélemények menedzselése
- Reputáció, vendégvélemény
EMBERIERŐFORRÁS-MENEDZSMENT
|
„Az iparág jövője: kiemelten rugalmas és motivált munkatársakkal egy hatékony szervezeti működésben”
|
A 60 perces előadások után a résztvevőknek lehetőségük nyílt online kérdésfeltevésre.
|
A webinarsorozat sok érdeklődőt vonzott, a 17 szakmai előadáson több mint 2200 szakember vett részt MSZÉSZ-tagszállodákból, tagéttermekből, illetve oktatási intézményekből. |
 |
|
Az elégedettségi felmérés kitöltőinek több mint 80 százaléka teljes mértékben megfelelőnek találta az előadásokat |
|
Fotó: MSZÉSZ |
A szövetség tagjai itt találják az előadói prezentációkat és azok részletes összefoglalóit.
