Kutatás a vendéglátás aktuális helyzetéről
Forrás: turizmus.com
2018. május 22. 14:26
A kérdőíves felméréssel elsődlegesen a vendéglátó vállalkozások tulajdonosainak, illetve vezetőinek a véleményét kívánták megismerni az adott témákhoz kapcsolódó kérdések mentén. Az adatokat valószínűségi és nem valószínűségi mintavételi eljárás alkalmazásával egyaránt gyűjtötték. A valószínűségi mintavétel keretében egy online formában elérhető kérdőívet tettek közzé az MVI honlapján és az elektronikus szakmai sajtóban, amihez valamennyi vendéglátással foglalkozó vállalkozó hozzáférhetett. Emellett célzott módon a Vendéglátás Akadémia rendezvényein megjelenő szakmai közönség is kitölthette a kérdőívet.
 |
|
A munkaerőhiány és a bonyolult áfa-szabályozást is szóvá tették |
|
Fotó: turizmus.com |
A kétirányú adatgyűjtésnek köszönhetően egy 214 elemű minta jött létre, ami nem reprezentatív, de alkalmas lehet arra, hogy az abból származó információkat a szakmai érdekérvényesítés során felhasználjuk.
A kérdőíves felmérés kiértékelését Zerényi Károly MVI képviselő testületi tag készítette, az eredmények ITT olvashatóak.
