Bezárt Siófok kedvelt cukrászdája

A hírt Szilágyi Lajos tulajdonos, a Balatoni Kör tagja jelentette be facebook oldalán. Feleségével, Szilágyiné Szőke Ágnessel három évvel ezelőtt nyitotta meg cukrászdáját a siófoki szállodasoron. Kézműves süteményeik és fagylaltjaik rengeteg embert vonzottak. „A cukrászdánk iránti érdeklődés az elmúlt évek során túlnőtt a lehetőségeinken.  Ági kis cukrászműhelyét nem szeretnénk üzemmé fejleszteni. Nem minősítve a vendégeket, de én azt látom, hogy többet érdemelne ez a tó. Nekem nagyon elegem van a sörös rekeszeket a fejükön cipelő külföldi hordákból. A legfontosabb cél a vendégkör minőségének javítása lenne, és ezért mi, vendéglátók, szállásadók, borászok rengeteget tehetünk.” – magyarázta döntésüket Szilágyi Lajos.

A Villa Gréta a siófoki szállodasoron

Fotó: booking.com

Szilágyiék úgy döntöttek, eltávolodnak a parttól és egy új helyen nyitnak cukrászdát. Azt, hogy pontosan hol lesz ez, azt még nem árulják el, csak annyit lehet tudni, hogy „távol esik a tömegturizmustól”, viszont a Balaton egyik legszebb panorámájában lehet majd gyönyörködni. Várhatóan 2019 májusában nyitnak. A Villa Gréta épületében tavasszal egy kávézó nyílik egy fiatal, lelkes csapat vállalkozásaként.